食在广州

“食在广州” 盛名不虚，街巷市井皆藏滋味。早茶铺里虾饺晶莹、烧卖饱满，一盅两件慢品时光；老字号烧腊档飘出焦糖香，深井烧鹅皮脆汁浓，白切鸡配姜蓉鲜到掉眉；西关巷尾的云吞面镬气十足，及第粥绵滑暖胃。食材讲究 “不时不食”，烹饪擅取本味，从高档茶楼到街边排档，烟火蒸腾处，皆是对 “吃” 的郑重与热忱，勾勒出岭南饮食文化的活色生香。

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