入夏了，慢慢地气温会越来越高，开始进入闷热的天气，雨水开始增多，湿气加重，再被温暖的气温一蒸，很容易就侵入人体内了，都会出现人蔫蔫的，没食欲睡不香。

而且人体的毛孔打开，对风寒之邪的抵抗力有所减弱，易感风邪，如果人体内湿气过重就会损伤人体阳气，食欲不振、嗜睡、易上火”等等症状，此时，在饮食上我们要做出调整，多喝汤既能多补充水分。

医家说：“湿气重，百病生，勿令湿气缠身，宜健脾益胃和防湿祛湿”，记得给家人喝这3碗汤，每周喝二次，健脾祛湿，拒绝暑湿缠身。

一、推荐食谱：祛湿汤 (3－5人份)

材料：扁豆20克、赤小豆20克、莲子15克、土茯苓30克、薏仁15克、党参15克、山药15克、排骨300克、盐适量

做法：1、排骨洗净，冷水下锅，焯水，捞出

2、其它食材洗净

3、将焯过水的排骨和药材一起放入砂锅，加入适量清水

4、武火煮开，转小火煲二小时左右

5、以盐调味即可

烹饪tips：水一次放足，中途切忌加水。如果一次喝不完，可放入冰箱保存

二、推荐食谱：合和汤

材料：螺片一两、椰片10克、玉竹15克、莲子20克、百合20克、北沙参20克、雪耳一朵、陈皮3克、蜜枣三颗、瘦肉200克、盐适量

做法：1、将螺片、雪耳泡软

2、雪耳去掉根部

3、其它药材洗净

4、将药材、瘦肉放入砂锅中，加适量清水

5、武火煮开，转小火煲约2小时

6、然后加雪耳，煲1小时左右

7、以盐调味即可

厨房小语：水一次放足，中途切忌加水。如果一次喝不完，可以放入冰箱保存

三、推荐食谱：猴头菇汤（3-5人份）

材料：猴头菇30克、虫草花20克、淮山药20克、蜜枣三枚、瘦肉100克、盐适量

做法：1、猴头菇用温水浸泡至软透，然后像挤海绵一样把猴头菇里的水分挤出，重复换水清洗几次，再剪掉猴头菇的根，切成薄片备用

2、虫草花、淮山药洗净

3、将瘦肉和虫草花、淮山药 一起放入砂锅中，加入适量清水

4、大火煮开，转小火煲二小时左右，调味即可