真的没想到，明天就要“出伏”了，这是大家都所期盼的日子。虽说三伏只有30天时间，但是比起往年更加的闷热，人们也是苦不堪言。如今出伏了，意味着气温会渐渐变得凉快，秋高气爽的日子似乎也不远了。

出伏是夏秋的交替阶段，对于每个人来说至关重要。无论是饮食起居一定要格外小心，这样才能补充营养，为秋冬打好基础。出伏后别什么东西都乱吃，有些食物该忌口还是要忌口，就比如以下5种食物。

一、韭菜

韭菜营养美味，吃人们餐桌上经常会吃到的蔬菜。然而此时的韭菜却不是最佳选择，因为老话常说“六月韭臭死狗，九月韭佛开口”，现在正逢闰六月，闷热的天气让韭菜都变得异常难吃。

很多人会发现，夏季的韭菜往往味道特别大，这种味道并不是初春那种清香味，反而多了一种“臭味”，而且此时的韭菜吃起来纤维粗，口感偏老。所以要想吃到鲜嫩的韭菜，那么还需在等一等。

二、梭子蟹

常言道“秋风起，蟹脚痒”，随着立秋之后，梭子蟹也逐渐上市了，它可是被海边人誉为“秋季第一鲜”。然而此时的梭子蟹可不是真正肥美的时候，因为这个时候的海水温度依然很高，不适合梭子蟹的生长。

有网友反映现在买回去的梭子蟹不是没膏就是很瘦，甚至很多还是空壳。要想吃到肥美的梭子蟹，那么大家还需等到中秋节前后，那个时候的梭子蟹才是最为肥美的。

三、生姜

老话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，生姜性热具有以热制热的作用，很多人夏季常常会吃点生姜去除体内的湿寒之气。

随着出伏之后，人们不再像三伏天那么贪凉，此时气温也不会那么的湿热，反而会渐渐变得干燥。如果生姜还继续多吃，更容易加重秋燥，可谓是“火上浇油”。因此出伏后，生姜还是要少吃，尤其是晚上。

四、白菜

“白菜萝卜保平安”，这是流传很久的一句民谚，之所以这么说是因为白菜富含比较多的水份，而且还有丰富的膳食纤维，对于人们的健康非常有利。

不过吧，白菜是秋冬季节的时令蔬菜，这个时候的白菜不仅水份少，而且吃起来也没有那么的清甜。关键是由于天气的原因，此时的白菜非常容易变质，还很容易招虫。很多商贩也深知这一点，会在白菜上喷洒一些药物。

五、街头凉拌菜

在炎热的天气里，凉拌菜因其清爽可口的特点，深受人们喜爱。无论是拌海带丝、木耳，还是土豆丝，它们色彩鲜艳、味道刺激，总能吸引众多消费者驻足购买。如今经济不好，一些大酒店也在路边摆起来摊位，售卖各种凉菜，热菜。

然而，这些看似诱人的凉拌菜，实则隐藏着一些食品安全。第一，一些小型的摊位凉拌菜当天销售不完，只能冷藏第二天销售，从新鲜程度来看存在隐患。第二，就是大部分商家的摊位都在街道边，来回的人群，车辆，会让这些食物更容易出现灰尘，细菌。

明日出伏，为自己和家人的身体健康。同时，我们也可以根据季节特点，适当调整饮食结构，多吃一些滋阴润燥、健脾养胃的食物，帮助身体更好地适应季节的变化，以健康的状态迎接秋天的到来。