#秋日生活打卡记#
我家一周轮着做的菜谱,百吃不厌,孩子一回家就说香,缺点费米饭。
家常菜一直都是百吃不厌的做法,这次分享了一周一道菜的菜谱,家人都很喜欢,老少皆宜。一些调味料可以根据个人喜好来调整,比如辣椒之类的,不吃的就不加或者少加,想要下饭适量加点效果会更好。
1.蒜薹香菇炒肉片
材料:香菇, 猪肉片,蒜薹,小米辣,大蒜片,一勺料酒,半勺老抽,适量胡椒粉,一勺淀粉,食用油,生抽,蚝油。
2.牛肉炒豆芽
材料:适量牛肉,一把豆芽,少许盐,生抽,蚝油,玉米淀粉,一勺花生油,葱段。
3.肉末豆腐
材料:一块豆腐,适量猪肉末,1勺生抽,玉米淀粉,半勺老抽,少许盐,3勺清水,生抽,料酒,少许黑胡椒,大蒜末,葱花。
4.豆干炒肉片
材料:适量猪肉片,半勺酱油,生姜丝,一块豆干,盐,葱段。
5.盐煎鸡翅
材料:适量鸡中翅,半勺盐,少许白胡椒粉,生姜,葱段,玉米淀粉。
6.土豆炒火腿肠
材料:火腿肠,土豆,青椒,大蒜末,生抽,蚝油,适量盐。
7.青椒炒五花肉
材料:适量青椒,适量五花肉,生姜,大蒜,生抽, 老抽,蚝油,白糖,盐。
小贴士:
1.口味根据当地饮食习惯来调整。
更新时间:2025-09-20
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