天一冷，家长就开始忙活起来，生怕孩子冻着了，衣服加了一层又一层。但有些家长嘴上说着要“暖阳养阳”，冰箱里却全是西瓜、梨、柿子、生菜、黄瓜、白萝卜这种冰凉凉的“清火宝”，孩子吃完一个劲儿地喊肚子疼。看着娃一天天气色差、脾胃虚、老是生病，其实问题早就藏在嘴边这些看似“健康”的食物里了。

很多家长都有个误区：觉得水果和蔬菜就是健康的，不存在“吃错”的问题。食物讲究寒热温凉，有的水果蔬菜属于“极寒”性质，吃多了不但降火，连孩子的阳气、脾胃也一块给压下去了。

阳气一伤，免疫力就掉队，脾胃一虚，吸收营养全成了泡影。尤其是正处在发育阶段的孩子，体内阳气本来就不旺，被这些“冰凉利器”一刺激，后果真的不轻。

极寒水果

西瓜、梨、柿子，这仨看起来平常，实则是寒凉里的“老大哥”。西瓜清热利尿，一大口下去，爽倒是爽了，可是寒气也直冲脾胃。不少小孩吃完就开始拉肚子，肚子一捂就是一天。

梨号称“润肺果”，确实能止咳化痰，但它性寒，脾胃虚弱的孩子一吃准没好事，容易腹泻、胃寒，尤其是饭前吃，刺激更大。

柿子甜甜的很讨喜，可它单宁含量高，不但寒，还容易和胃酸反应产生“胃柿石”，不少小孩秋天一顿猛吃，结果胃堵得慌，积食呕吐接着来。

极寒蔬菜

白萝卜本来就是“下气”的高手，理气化痰是它的拿手好戏，但对脾胃弱的孩子来说，这“下气”就变成了“泄气”，气一泄，阳一虚，人就容易乏力、四肢发凉。

黄瓜生吃清爽解渴，但性寒滑肠，小孩吃多了脾胃就怂了，肚子涨、食欲差成了家常便饭。

生菜外表翠绿，看起来就健康，可是寒性不输于黄瓜，脾胃差点的孩子一吃就容易拉肚子，连带着体重都长不起来。

有的孩子底子强，阳气旺，自然能扛得住寒凉的刺激。但现代孩子久居室内，动得少，吃得精，睡得晚，本身体质就偏虚寒，阳气不盛，这时候再来点极寒食物，越吃越虚，恶性循环。

中医讲“脾为后天之本”，一切营养的吸收和运化都靠它来完成。脾阳虚了，吃进去的再好也转化不了，孩子就会出现面黄肌瘦、食欲不振、大便溏稀、易感冒等一堆毛病。

特别是在冬天，天地阳气闭藏，人体更需要养护内在的阳气，偏偏一些家长还在喂这些寒凉食物，无疑是雪上加霜。

在一项对500名3至10岁儿童的脾胃功能调查中，发现有将近六成的孩子存在不同程度的脾胃虚寒症状，其中日常饮食寒凉过度是主要诱因之一。

特别是城市里的孩子，这种问题更加明显。家长怕孩子“上火”，天天买梨炖冰糖水、白萝卜熬汤，以为是在养生，其实是在透支孩子的阳气本钱。

也有家长说，那总不能啥都不给孩子吃吧？而是要看时节、体质、量和吃法。比如西瓜，夏天适当吃一点问题不大，但天一转凉就该立刻停口。梨炖熟了再吃、柿子要选软熟的，少量食用。

黄瓜和生菜尽量别生吃，可以稍微焯水再凉拌，白萝卜也要煮熟加点温热调料中和一下。吃法调整好了，对身体的刺激就小了很多，脾胃也能扛得住。

有的小孩不拉肚子，不呕吐，看起来没啥问题，但一年四季手脚冰凉、睡觉出汗、稍微受点凉就鼻塞感冒，其实早就寒气入体了。

从西医角度来看，长期寒凉食物摄入会刺激肠胃黏膜，导致胃动力下降、消化不良，还可能影响肠道菌群平衡。

孩子本来肠道菌群就不稳定，一旦受凉，容易引起腹泻、便秘轮流来，影响营养吸收。更重要的是，这种隐性的慢性刺激，很容易影响孩子的生长发育。

食物没错，关键是吃的时间、吃的人、吃的方式。寒凉的水果和蔬菜不是毒药，但对于阳气尚未充足的孩子来说，它们的杀伤力不容小觑。很多时候，家长的一点小忽视，就会让孩子在看不见的地方积累问题。

小儿阳常不足，脏腑娇嫩，不宜过食生冷，早在古代《小儿药证直诀》里就有记载。现代医学虽然不讲寒热体质，但对孩子胃肠发育未成熟这一点却高度认同，建议在日常饮食中尽量避免过多寒凉刺激。

养好一个孩子，不只是穿暖吃饱，更要从“吃得合不合适”下功夫。看似普通的食物，背后其实有讲究。家长多点了解、少点盲从，孩子的健康就能多一分保障。尤其是在阳气收敛、寒气渐盛的时节，把住嘴这道关，比穿几件秋衣更重要。

参考文献：
［1］儿童脾胃虚寒的饮食干预探讨[J].中国实用儿科杂志,2024,39(10)：745-749.
［2］小儿体质与饮食习惯关系分析[J].中华中医药杂志,2023,38(6)：2950-2954.
［3］饮食因素对儿童肠道菌群的影响研究[J].中国儿童保健杂志,2024,32(1)：23-27.