又是一年端午节。吃粽子是端午节的传统习俗，传说人们是为了纪念屈原开始制作粽子的。

古代的粽子是什么样的？现藏于安徽省南陵县博物馆的两只北宋粽子告诉你答案！它们也是考古发现的中国最早的三棱锥状四角粽子。

北宋粽子至今保存完好

南陵县博物馆收藏的这枚古代粽子，长约7厘米，重量为10克左右，出土于南陵县弋江镇铁拐村北宋时期的墓葬，距今已900余年，是中国现存最古老的实物粽子。

“考古发现最早具备粽子形态的实物，是河南城阳城遗址八号战国墓出土的槲叶包裹，形状是近圆形的。”微博历史博主@考古de叔叔、安徽省文物考古研究所副研究员秦让平介绍，这些包裹有些包的是没有脱壳的稻谷，有些包的是黍，它们已经具备了粽子的基本形态——叶子包米，算是今天粽子的雏形。

图片由安徽省文物考古研究所提供

原来是“肉粽子”

中国现存最古老的实物粽子，其中一只保存完好，粽叶包裹，叶绳捆扎，与今天的三棱锥状四角粽子一模一样。由于年代久远，两只粽子已经碳化，没法打开粽叶一探究竟。

为了进行深入研究，2022年，中国科学技术大学科技史与科技考古系副主任杨玉璋教授带领工作团队，在中国科学技术大学生物考古实验室对两只粽子实物进行了检测，对残破粽子的内容物、粽叶和粽绳进行了取样，对完整粽子进行了CT扫描。检测结果显示，粽子里的米经过了高温加工，是煮熟后被用于随葬的。粽子里包含有明显的蛋白质产物，应该是肉粽。

历经岁月沧桑，这个北宋时期的粽子依然静静地向人们诉说着过去的故事。它不仅是历史的见证，更是中华民族传统文化传承的生动体现。

来源 | 大众新闻-半岛都市报、央视网快看、南陵发布