被低估的“通便王者”！4种做法隔天吃，噗噗顺畅、肚腩悄悄缩！

要说啥菜便宜又顶用，白菜绝对能排上号。好多人觉得它平淡无奇，其实它可是“通便王者”。

纤维多、水分足，还不咋花钱，做成醋溜白菜、芝麻酱拌白菜、白菜酿肉、白菜豆腐汤，隔天吃一回，保证你厕所上得顺顺当当，肚腩都悄悄小了一圈。

1.醋溜白菜

这菜酸溜溜的，特别开胃，关键是通便是真管用。白菜帮切得细点，梗子脆，叶子软，用醋一炒，纤维变得更软和，好消化还能刺激肠道动起来。

做法：

白菜洗净撕成片，锅里倒油，放蒜末爆香，扔白菜进去大火炒软，加两勺醋、辣椒油，一勺生抽、少许糖，翻炒几下就出锅。

2.芝麻酱拌白菜

这吃法适合不爱吃辣的，或者夏天吃，清爽又滑肠。

白菜叶子掰下来洗净，用凉开水冲一遍，控干水撕成小块，拌上芝麻酱。

芝麻酱得用温水调开，加点盐，香油，芝麻，淋在白菜上拌匀。

一口下去，白菜的脆嫩混着麻酱的香，纤维在肚子里“推”着走，排便自然顺。

3.白菜酿肉

好吃还顶饱，通便的同时能少长肉。

把白菜叶子焯软，包上调好的肉馅（肉馅里放点葱姜、生抽、淀粉），卷成小卷子，上锅蒸15分钟，浇点勾好的薄芡。

白菜吸了肉香，肉里带着菜的清爽，吃着香还不腻。

4.白菜豆腐汤

天凉的时候喝一碗，暖乎乎的，通便是润物细无声那种。

白菜切条，豆腐切块，锅里烧开水，先下豆腐煮两分钟，再放白菜，煮到白菜变软，加盐、香油，撒点葱花。

汤里的白菜纤维，泡得软软的，喝下去肠道不费劲，连汤带菜吃下去，肚子里暖暖的，排便也顺畅。我家冬天总喝这汤，一家人都没便秘的毛病。

别小看这白菜，它的纤维是“可溶性”和“不可溶性”混搭的，既能帮肠道保水，又能刺激肠道蠕动，通便效果比好多贵菜都强。

而且它便宜，冬天一块钱，能买一大棵，做法还多，换着花样吃，隔天来一顿，保准你跟“排便困难”说拜拜，肚腩也慢慢缩回去，不信你试试！