来怀集街头吃顿夜宵，感受浓浓烟火气，顺道为“五一”假期画上圆满句号！

夜幕降临，华灯初上，

怀集的夜市在市井喧嚣中苏醒。

炒粉的锅气升腾，饮品的果香四溢，

怀集“夜食堂”正以最地道的烟火气，

迎接“五一”小长假的八方来客。

今天是“五一”假期的最后一天，

晚上七点，

走进怀城大道北育秀市场的

"美食一条街、夜市一条街"，

就能感受到扑面而来的热闹氛围。

摊主们动作麻利地备着新鲜食材，

搭建帐篷、摆放桌椅，

空气中渐渐飘起食物的香气。

夜色渐浓，

食客们或是携家带口，

或是约上三五好友，

来到摊位前精心挑选心仪的美食，

欢声笑语间，夜市的烟火画卷徐徐展开。

“老板，来一打生蚝！”

“好嘞，您的生蚝好了，慢用！”

在罗先生经营的蚝掂摊位前，忙碌的氛围从未停歇。

罗先生夫妻二人在此摆摊近四年，

每天七点半准时开档，

一直忙碌到凌晨四点。

“五一”假期，

他们更是下午两三点就

着手准备当天的食材，

凭借新鲜的原料和地道的风味，

吸引了大批忠实老顾客。

罗先生站在烧烤架前，

动作娴熟地翻转着肉串。

熊熊燃烧的炭火间，

羊肉的鲜嫩、牛肉的醇厚、

鸡翅的香脆被一一激发，

再撒上特色调料，

香气瞬间四溢，令人垂涎。

“‘五一’假期人流量翻倍，订单比平时多了不少。假期首日，生意更是比平日多了两到三倍！”罗先生边说边手上不停，言语间满是喜悦。

摊位旁，一群年轻人围坐在一起，边品尝美食边畅聊欢笑，气氛热烈。市民林女士笑着说道：“放假了，特意带家人出来聚聚，这儿人多热闹，夜晚的氛围特别好！”

在怀集商业步行街

同样是人气爆棚的景象。

攒动的人潮、扑鼻的美食香气、

此起彼伏的吆喝声，

与五彩斑斓的灯光交相辉映，

吸引着市民游客纷至沓来。

沿街摊位生意火爆，

炒粉的锅气、酸嘢的清爽、奶茶的香甜

交织在一起，在空气中弥漫开来。

怀集夜摊美食里，

香煎豆腐在铁板上滋滋冒油，

金黄酥脆的外皮泛着诱人光泽；

鸡柳在油锅里欢快翻滚，

捞出后撒上秘制香料，令人垂涎欲滴；

特色水果捞、冰镇柠檬茶、冰淇淋等

清凉美食，更是在升温的天气里备受追捧。

锅碗瓢盆的碰撞声、

食物的滋滋作响、食客的赞叹声，

共同奏响了一曲充满活力的烟火乐章，

让市民们在忙碌的生活中

寻得了片刻放松与满足。

据悉，“五一”假期，怀集县城区夜市日均客流量突破万人次，众多商户销售额相较平日增长两至三倍，有力带动了周边餐饮、零售等行业协同发展，为怀集经济注入新活力。

怀集发布报料投稿邮箱

hjxcbwxg@163.com

欢迎投稿、报料！

怀集县融媒体中心怀集发布微信公众号原创，未经授权不得转载。

发布：怀集县融媒体中心

记者：何丽玲、梁志恒

编辑：吴永红

编校：卢德志

审核：陈友