2025年4月,韩国饺子连夜被踢出货架,源于韩国食品巨头CJ集团在美国获批饺子外观专利。该专利将14-16道顺时针螺旋褶皱、底部平坦的饺子造型固化为“韩国创新”,而这与中国东汉古墓庖厨俑案板上的饺子高度雷同。
4月26日,全国多地超市开展“韩国饺子清退计划”,带韩文标识的速冻饺子被要求下架销毁,不能捐赠或转卖。与此同时,国产饺子区人潮涌动,三全、思念等品牌被抢购一空。市场反应迅速,三全食品股价两小时内飙涨至涨停板,韩国系食品品牌市占率暴跌至2.7%。
此外,山东某机械厂拒绝为韩国企业定制饺子模具,连夜销毁千万订单。河北天洋食品厂注册“逆时针18褶”专利,还开发出十二生肖造型饺子。中国餐饮协会联合38家企业建立“传统美食守护者联盟”,准备向美国专利商标局提出专利无效申请,从法律层面捍卫饺子的“中国血统”。
更新时间:2025-05-01
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