最养肺的6种白色食物，趁秋季多吃，肺气足少咳嗽，孩子蹭蹭长个

中医讲“肺为娇脏，喜润恶燥”，秋季气候干燥，燥邪易侵袭孩子肺部，引发咳嗽、咽干等不适。而五脏中肺对应五色里的“白色”，此时给孩子吃些白色食物，能帮着滋润肺部、抵御燥邪，孩子肺功能好了，少受病痛困扰，才能更有力气长身高、长精神。

今天我就给家长们分享6种适合孩子的白色养肺食物，做法简单还贴合秋季需求，照着做能帮孩子护住肺气：

❶ 莲子（养心润肺，固涩止泻）

莲子能滋养肺部津液，缓解秋季干燥带来的口干、干咳，还能帮助稳定孩子情绪，减少因秋燥引发的烦躁不安。

它性质平和，大多数孩子都能吃，平时可以和大米一起煮莲子粥，或者在炖银耳时加几颗。不过要注意，给年幼孩子吃时，一定要提前去掉莲子心，避免苦涩影响口感，也防止孩子噎呛。

❷ 茭白（清热润肺，利尿祛湿）

茭白能清除肺部多余燥热，缓解肺热引起的咳嗽、喉咙痛，还能帮助排出体内多余水分，改善秋季孩子可能出现的轻微水肿。

新鲜茭白适合快炒，比如茭白炒虾仁，既能保留营养，又容易消化。但茭白偏凉，脾胃虚弱、容易拉肚子的孩子，一次别吃太多，每周吃1-2次即可。

❸ 百合（养阴润肺，宁心安神）

百合是秋季养肺的常用食材，能滋润肺部、缓解燥咳，还能帮助孩子改善睡眠，减少夜间哭闹、翻来覆去的情况，尤其适合经常肺热、爱咳嗽的孩子。

鲜百合适合炒菜，比如百合炒西芹，清爽可口；干百合更适合煮汤或煮粥，像百合小米粥，温和养胃。

❹ 山药（益气养阴，补脾益肺）

山药既能滋养肺部，增强肺的抵抗力，又能健脾养胃，帮助孩子消化吸收营养，为身体发育攒足能量。

秋季吃新鲜山药效果更好，做法也多样，比如蒸山药直接吃，或者和红枣一起煮山药红枣粥，软糯香甜，孩子大多喜欢。

❺ 银耳（滋阴润肺，养胃生津）

银耳有“平民燕窝”的说法，能为肺部补充津液，缓解咽干、干咳，还能滋润肠胃，减少秋季孩子便秘的情况。

泡发后的银耳煮成银耳羹，加点冰糖调味（别加太多），孩子很爱喝；也可以搭配莲子、百合一起煮，养肺效果更强。不过银耳煮的时候要煮得软烂一些，方便年幼孩子吞咽和消化，每次吃一小碗即可，避免过量增加肠胃负担。

❻ 白萝卜（益胃消食，润肺止咳）

白萝卜能减轻秋季干燥对呼吸道的刺激，缓解孩子轻微咳嗽，还能促进肠胃蠕动，改善积食、不消化的问题。

最适合秋季的做法是煮白萝卜汤，比如白萝卜排骨汤，清淡不油腻；也可以把白萝卜切丝，和蜂蜜一起腌制成白萝卜蜂蜜水。但白萝卜性凉，脾胃虚寒、一吃凉的就拉肚子的孩子，要少吃或煮熟后再吃，避免加重不适。

除了这6种食物，秋季还可以给孩子吃些其他白色养肺食材，比如每餐在米饭或粥上撒点白芝麻，偶尔吃点清蒸鲈鱼，都能帮着养护肺部。但要记住，任何食物都不能过量，得根据孩子的体质调整。比如容易上火的孩子，可多吃点银耳、百合；体内有湿气的孩子，可适当吃点山药、莲子。

当然，食疗只是帮孩子养护身体的辅助方式，不能指望靠某一种食物解决所有问题。如果孩子已经出现频繁咳嗽、发烧、呼吸不畅等症状，一定要及时带孩子就医，通过专业调理缓解不适。

家长也可以对照看看，要是孩子有以下情况，不妨多关注并及时干预：

1、饮食上：不爱吃饭、挑食严重，吃得多却不长肉，经常积食腹胀；

2、体质方面：频繁咳嗽、喉咙干痒，一到秋季就犯鼻炎、咽炎；

3、精神状态：容易疲倦、没活力，稍微活动就气喘；

4、排便：大便干燥难拉，或大便稀溏不成形；

5、身高体重：比同龄孩子矮半头，体重不达标，增长速度慢。

我是中医儿科琚教授，如果你家孩子有养肺、脾胃或身高方面的困扰，想了解更适合孩子的调理方法，可以多观察孩子的日常表现，及时带孩子做专业评估，帮孩子健康度过秋季，助力成长！