既能温暖“老寒腿”，又能补肾，建议冬季活用巴戟天！

巴戟天

很多人在冬季常常感觉肢体冰冷，尤其是腿部，即使是在被窝里，也很难暖起来。更有许多“老寒腿”病友，常常在冬季“迈不开腿”。为什么季节变化对人有这么大的影响？

中医常说“春气在肝、夏气在心、秋气在肺、冬气在肾”，意思是四季中人体的气会处于不同的状态，这和上述脏腑的关系密切。冬天是把气“收藏”起来的季节，那么人体的“收藏”功能该由谁来发挥呢？那就是五脏中的肾！

冬季天气寒冷，肾气足的人，原本就“收藏”好了充足的阳气，即使外面寒风凛冽，但整个人还是暖乎乎的。而肾虚的人“藏”不住气，到了冬天特别容易脚冷，平素有关节僵硬疼痛的人，也很容易在冬季病情加重，因此“老寒腿”病友最期望的就是春季的到来。那么，有没有什么药能达到“人造春风”的效果呢？有，就是巴戟天。

细解本草

巴戟天味辛甘、性微温，被誉为“四大南药”之一，是岭南的道地药材，盛产于广东。

巴戟天这种植物，冬天叶子也不凋落。《本草乘雅半偈》中说它“草木至冬，莫不随天地气化而藏，独此不凋，与天相戟，当为冬肾之生物也”。巴戟天名字的意思就是“与天相戟”，是一味“逆天”的草药。

巴戟天在寒冷的天气里仍生机勃勃，本草古籍中形容它就像冬季里的一缕春风，能化寒冷为温暖，非常形象地表达出它对“老寒腿”的治疗作用。入药取的是其根部，人体“冬气在肾”，巴戟天则“冬气在根”，它在冬天时能把根长得非常肥厚饱满，就像人能把大量的阳气储存在肾里一样。因此，巴戟天便具有了补肾阳、祛风湿的作用。

本草功效

本草古籍中说巴戟天的功效是“主大风邪气，阴痿不起，强筋骨，安五脏，补中，增志，益气”，意思是它可以增强人的体质，对抗外邪，尤其对四肢筋骨的不适有益处。

我们日常生活中常见的外邪有风、寒、湿等，这些也是人体常见的致病因素。比如，我们感冒时常会说“吹多了空调，受了寒”或“不小心淋了雨，现在全身酸痛”，这还是外邪侵犯人体最表层的程度。有些人长期受寒受湿，再加上正气虚弱，邪气进一步深入，达到肌肉筋骨的层面，就易引起反复的四肢关节僵硬不适，且遇寒加重，得暖则减。

感冒时，通过发汗的方式，人体内的正气会把邪气“赶出去”，“汗出”其实就是阳气到达人体体表的一种表现。如果要把四肢关节里的邪气“赶走”，也需要调动人体内的阳气向这个方向“活动”。

巴戟天性温，可以助肾中阳气，味辛则有引阳气外走的作用，通过阳气的运动将邪气一点点驱散。因此，它常用于各种筋骨僵硬酸痛的治疗中，也常作为体虚易外感之人的补药使用。

活用本草

在巴戟天的使用过程中要注意：其功在补肾，所治疗的“老寒腿”的特点是下肢寒冷且伴有僵硬感，活动后无法好转。若下肢怕冷但活动后能好转，病因多为气滞或湿阻；以手足四肢末端发凉为主的，多为血分虚寒。这些情况都是不太适合使用巴戟天的。另外，巴戟天毕竟属于热药，如果患者以下肢红肿热痛为主要症状，是不适合使用的。

“老寒腿”多属于陈年旧疾，非一时而生，也非一时而治，汤饮之法多用于天气变化比较明显时，尤其是症状比较明显时，平时的调理，可以考虑用巴戟天来泡酒。

巴戟天乌鸡鸡爪汤

【材料】巴戟天20克，乌鸡300克，鸡爪300克，枸杞一小把，盐适量。

【做法】乌鸡和鸡爪洗净，乌鸡斩块，先用开水焯一遍；巴戟天洗净后先放入砂锅内，泡发20分钟左右，然后加入处理好的乌鸡、鸡爪，大火煮开后转小火煲煮约1小时；关火前加入枸杞煮10分钟，加入盐调味，即可食用。

【功效】这道汤中鸡爪的作用类似于药引，乌鸡色黑能补血，配合巴戟天温肾暖足，甜甜的枸杞除了改善口感，也有滋补肝肾的作用。

巴戟天酒

【材料】巴戟天150克，怀牛膝150克，米酒3000毫升。

【做法】上述材料洗净后切片，也可直接购买中药饮片，放入酒中，封好瓶口，每日振摇1次，浸泡1～2周后将饮片取出，冬季每日少量饮用即可。

【功效】孙思邈在《备急千金要方》中就提到过巴戟天酒，认为它可以治“五劳七伤”，也就是各种各样的筋骨虚劳。