“鸡排哥”身心疲惫，爆火后必定迎来冷清

鸡排哥凭借鸡排主理人、亲和力和对食客的认真负责从而备受追捧。但爆火的背后必定迎来冷清，这是网红发展的必然规律。

鸡排哥原名李俊永，是江西省景德镇的一名街边的摊贩，因为他独特的经营风格和人格魅力在2025年的9月份意外走红网络。他的爆火源于多方面。

第一是极致的情绪价值输出，他在炸鸡排时频出金句，“鸡排免费，塑料袋6元”、“你可以拒绝我，但别拒绝美味”“做完你的做你的、做完你的做你的、场面还没有失控”、“别亏待自己的胃”，即使累到失声还在回应顾客，这些情绪价值被网友称值600元。

第二是差异化的经营，学生优先4点半后专供给学生，并且享受1元优惠，迟到的则加价1元“惩罚不坚定的顾客”，九年如一日每日履约。

第三是食品安全，要求顾客敞开袋子接鸡排，公开腌制配方，每日都换油，炸不到位无法原谅自己，食材现切现炸，瑕疵品直接免单。在当下预制菜盛行的时代是一股清流了。

第四是情感的共鸣，在当今预制菜商业化、网红店翻车的背景下，现做现卖成为了“食品安全信任感”的代名词，在如今，高压状态下，催生了真诚互动的渴望，他的摊位成为线下社交的治愈场所。人们多半不是为了吃鸡排而来的，而是为了鸡排哥给的情绪价值。

但鸡排哥也确切的意识到不对劲，越来越多的人慕名而来，特别是国庆期间，成千上万的人涌入景德镇，每天在他摊位前的顾客都排成长龙，即使有亲戚朋友一起出摊也无法满足需求。鸡排哥也一度被逼到墙角无“无法呼吸”。也有很多网友去吃他的鸡排，鸡排哥累到说不出话，曾经真挚的笑容也没有了，被网友质疑没有情绪价值了。鸡排哥也是人，也要休息，这样无休无尽的工作，换谁都会累趴下。

引用一位网友的话说：“一群空洞的灵魂寻找到了可以寄托的目标，因此疯狂的往上凑，直到榨干了价值，又去寻找下一个目标”。正如他所言：“流量终会退潮，但一座城市守护真诚的态度，能让偶然的‘网红’变成永恒的‘口碑’”。

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