寻味伍家岗！来这儿沉浸式干饭→

魅力伍家岗2026-01-30 12:28:48

1月29日晚上，燕沙云禧宴内灯火璀璨、楚乐悠扬，“网络大V探伍家·寻味伍家”——伍家岗区“四大名宴”宣介活动在此启幕。此次活动由区委宣传部联合区商务局、区文旅局举办，邀请媒体记者、网络达人、旅行社代表等行业嘉宾汇聚一堂，共同沉浸于一场融合视觉、听觉与味觉的楚文化盛宴。

活动在燕沙云禧宴主题视频中拉开序幕，画面流转间，时令风物与庖厨匠心交相辉映，一幅幅精致画面勾勒出“楚宴”的匠心与韵味。

推介环节中，伍家岗“四大名宴”的独特魅力被娓娓道来，系统展现了宜昌美食文化的深厚底蕴与创新活力。从以楚汉沉浸体验为核心的楚宴、“一鱼多吃”的非遗肥鱼宴，到南北风味融合的昭君宴、顺应四时的养生素宴。每一席都不只是味觉的盛宴，更承载着巴楚大地的文化记忆与风物之美。

楚宴

燕沙云禧宴

作为全国首个

楚汉文化沉浸式文旅综合体

以楚宫舞及屈子昭君为主题

设有飞花令、投壶等互动环节

采用“美食+演艺+研学”新模式

打造“品楚馔、观楚艺、悟楚魂”的

文旅盛宴

特色菜品

峡江云雾蒸肥鱼、楚壁隋珍焗牛肉

三峡黑鸡炖松茸、西陵河鲜昭君面

宜昌肥鱼宴

一鱼多吃、一鱼多味

第三代非遗传承人黄大菊

以巴楚风情诠释峡江码头饮食文化

创新原味肥鱼火锅

打造聚翁肥鱼宴

2021年获评市级非遗

位列宜昌十大名菜榜首

特色菜品

陈皮肥鱼、三游神仙鸡、

天麻肥鱼狮子头、粉蒸肥鱼

昭君宴

长城·和气东来（兴发大厦店）

以“昭君出塞”为灵感

循昭君人生轨迹研发

精选兴山腊肉、昭君眉豆等本土食材

融入蒙古牛羊肉特色

承袭楚菜“原鲜本味”精髓

采用煨蒸炖为核心技法

形成巴楚与草原文化交融的特色菜品

特色菜品

宜茶腊味鳝、双味昭君眉豆

金汤牛郎山雪花牛肉、香溪合蒸

巴楚素心宴

“雨生百谷、顺应四时”

不时不食、药食同源

谷雨·宋韵江宴

甄选宜昌本土高山时令鲜蔬与杂粮

少盐少油少糖烹艺

兼具时令之鲜与养生之效

融入二十四节气与巴楚素心美学

打造巴楚素心宴

特色菜品

四时青缕、素心妙境、

松露香团、郁金凝瑞

楚宴作为本次活动的主角，不仅呈现了峡江云雾蒸肥鱼、楚壁隋珍焗牛肉等经典菜肴，更将楚宫乐舞与宴饮礼仪完美融合。媒体记者与网络达人们沉浸在“美食+演艺”的体验中，品味醇厚楚菜，观赏飘逸楚舞，于投壶飞花间体验古楚宴饮的雅趣风情。网络大V纷纷通过镜头记录并分享这场多重盛宴。后续他们还将继续打卡肥鱼宴、昭君宴、巴楚素心宴，擦亮伍家岗美食名片。

此次活动，通过链接官方媒体、自媒体资源，全方位推介伍家岗区“美食+文旅”激发消费活力的创新路径，打造伍家岗“四大名宴”IP。“网络大V探伍家”活动还将继续深入商圈、走进企业、探访项目，充分展现伍家岗的年轻范、烟火气、品质感与精气神。

▌来源：魅力伍家岗

编辑：姜程铭

一审：常茜

二审：赵丹 龚艳菊

终审：张友兵