“雀巢金沙”、”海绵宝宝”？日照豆腐，创意无限！

11月7日至9日

好客山东·美食争霸赛

龙争虎“豆”山东豆腐美食争霸赛

在泰安火热开赛

日照华美酒店集团代表飨当当日照队

携“山海至味”出征！

他们以山海为灵感

推出两道融合经典与创意的豆腐佳肴

“雀巢金沙豆腐”与 “海绵宝宝”

将日照的豆香与海味完美结合

用实力诠释“日初先照，阳光味道”！

话不多说

快来解锁这两道“豆腐神仙菜”

看完记得为家乡味道 投出关键一票！

“维鹊有巢，维鸠居之。”此句出自《诗经·召南·雀巢》。今有金沙豆腐，以烟火之味筑巢，承山海之珍，纳朝阳之华。

在这“日出初光先照”之地，质朴的豆制品被赋予了太阳的华彩。取日照本地优质黄豆制成的豆腐，煎至微黄，锁住一身清雅豆香。此间真味，尽在那抹“金沙”——取黄海肥美蟹黄与流沙鸭蛋黄慢火同熬，金灿澄亮，恰似朝阳为海面铺就的初光。当这璀璨金汁倾泻于白玉豆腐之上，恰如雀鸟归巢，将山海之味融入方寸之间。

一箸入口，豆腐的软嫩与金沙的咸鲜醇厚在舌尖共舞，海陆之鲜交汇融合。这不仅是简单的烹饪，更是日照人感恩山海馈赠、追求至味生活的写照。

快看！海浪中的鲜味精灵们，正和一块豆腐开派对！欢迎品尝我们为大赛带来的创意菜品——海绵宝宝。

本菜以豆腐为主料，辅以日照当地梭子蟹、大对虾、板乌烹饪而成，这是一道地地道道的日照美食。当金黄的高汤咕嘟冒泡，我们的“海绵宝宝”就开始了一场“潜水大冒险”！这锅高汤可不简单——用老母鸡的醇厚、牛肉的浓郁、火腿的咸香，熬煮出海味底蕴，辅以虾肉的弹跳、蟹肉的鲜甜和乌贼的鲜香。豆腐像块“海绵宝宝”噗噜噗噜吸饱这金黄汤汁，变得胖乎乎、软糯糯。

舀一勺送入口中，鲜味像浪花一样层层。快来和“海绵宝宝”击个掌，唤醒你心中和“海绵宝宝”和童年的味觉记忆。

注意啦！

为飨当当日照队投票的通道已于

今日（11月5日）9:00正式开启

你的每一票

都是让日照味道“出圈”的力量！

1、扫描二维码，点击“立刻投票”登录后开始投票。

2、点击“预赛第2组”，勾选“命题1：第一回合 日照市 雀巢金沙豆腐”和“命题2：第二回合 日照市 海绵宝宝”的“投TA一票”后，提交投票。

3、选择继续投票后，显示投票成功即可。

预赛第2组投票时间从11月5日9:00到11月8日10:30，千万别错过！

*记得一定要勾选两道菜后再提交投票哦！

飨当当日照队的

“雀巢金沙豆腐”与“海绵宝宝”能否C位出道

就靠各位手中的这一票啦！

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让咱们的“山海至味”火出圈！

文旅日照视频号

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REVIEW

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这是今天的千年银杏树，被太阳晒透！巨美！

答应我，这个秋天一定要来日照！