兰州百合节陇菜展示促消费活动启幕

6月13日，由市商务局、市人社局、市农业农村局、市文化和旅游局指导，甘肃省餐饮烹饪行业协会、和家和品牌管理有限公司主办的中华美食荟甘肃省第七届厨师节暨第二届兰州百合节陇菜展示促消费活动开幕。

此次活动现场集中展示了全省各地市州200余位大厨精心烹制的400余道菜点，其中有近100道为百合类菜点，现场还邀请到10余家百合、玫瑰农特产品进行展示。在现场记者看到，翡翠百合青提、百合鸡肉菊花卷、百合冰淇淋、百合莲花糕……一道道饱含创意的百合食材通过不同的厨师之手烹调出了形态各异的独特作品，不仅味道上乘，还追求视觉美感，让在场所有人一饱眼福，再饱口福。最终，活动评选出了相关奖项，也推出了一批2024年度优秀餐饮企业、职业院校、供应商以及甘肃名店、名菜、名厨、名小吃、兰州百合特色菜品等。

活动还邀请到全国150余家餐饮食材供应链、酒店用品企业参展。

兰州日报社全媒体记者 郑丽君 文/图