可口可乐公司总裁:规模化是干好饮料的关键,要赢是组织核心特质

作者:何丹琳(原创)

“要赢(winning)是我们组织要培养的核心特质。如果你一开始就抱有自己会赢的信念,那么你真正赢得胜利的机会就会大得多。”可口可乐公司总裁兼首席财务官庄慕斐(John Murphy)说道。

小食代留意到,昨天,庄慕斐出席了在巴黎举行的德银全球消费者大会,除了谈到可口可乐公司的“赢学”心态,还详细聊到了这家饮料巨头的“赢学”做法,以及其正在经历的包括营销和创新等领域的重要变化等。

下面,我们不妨一起来听听现场消息。

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对于继续“赢得未来”,可口可乐公司颇为乐观。

这一底气首先来自于行业本身。“我们身处一个很棒的行业当中,尽管短期内有许多挑战性因素,但饮料行业仍然蓬勃发展。从中长期来看,很多因素都更具可预测性。我们依赖人口和消费支出的增长,也依赖触达消费者的能力,随着时间的推移,我们在这些方面看到了不少积极趋势, 例如数字化使我们能更好地在线上触达消费者。”庄慕斐说道。

不过,他又指出,这个行业发展强劲,不意味着没有挑战,尤其是在宏观环境和地缘政治环境下,人们有理由重新审视自己的习惯,并可能采取与以往略有不同的做法。

但过往的业绩记录,成功证明了这家饮料巨头的韧性,这也令其有信心应对未来风险。

“作为一家饮料公司,我们过去几年一直保持着良好的发展势头。这并非偶然。”庄慕斐表示,“几年前,我们就采取了更加以消费者为中心的策略,这实际上意味着我们更愿意为消费者提供所寻求和需要的产品,而不是将我们认为他们应该喝的东西强加给他们。

在调整产品策略的同时,规模化成为了“大写加粗”的关键词。

“同一时期,我们成为了规模效应的实践者。我坚信,我们目前在全球范围内的生态系统,能够充分发挥(规模效应),创造越来越多的价值。历史上看,我们之前未能完全做到这一点。我认为一个重要的因素是,我们与装瓶合作伙伴之间的合作提升到了一个新的水平。”庄慕斐指出。

他认为,规模化是关键所在,是收入增长管理的基石。“在日常生活中,为人们在不同的时段和场景提供不同的包装、定价和展示方式,比千篇一律的方案更具吸引力——提出这样的论点很简单,难的是规模化,难的是将业务扩展到200多个国家,而且要以符合当地需求的方式执行。”

“从这个角度来看,我们已经取得了一些进展,但我可以带您看看我们的任何一个市场,并指出我们面前仍然有(进一步规模化业务的)大量机会。这正是让我们感到兴奋的事情。要做到这一点,并非只是按一下按钮就能做到,这是一个包含许多变量的方程式,并非很多人都能做对。”他说道。

最后,他指出,支撑这一切的是企业文化。“我认为文化至关重要,要赢(winning)是我们组织要培养的核心特质。如果你一开始就抱有自己会赢的信念,那么你真正赢得胜利的机会就会大得多。”

进入2025年,可口可乐公司也正努力赢得更多中国消费者。在谈论今年的业务趋势时,庄慕斐提到,第一季度,亚洲市场表现强劲,在很大程度上推动了可口可乐公司整体业绩的增长,“这主要得益于中国市场,尤其是春节期间的良好表现。

重大改变

过去几年间,可口可乐公司曾被多次讨论的营销和创新议程——它们是品牌保持竞争力的动力,已经发生了翻天覆地的变化。

“然而,当我和我们的首席营销官见面时,他会说,更大的变革即将到来。所以,我们必须时刻关注这些变化。”庄慕斐在会上说道。

最大的变化之一来自于前沿技术和人工智能的影响。

“要实现我们既定的营收目标,我们仍需要在营销和创新议程上下功夫,而技术正在促使我们重新思考做法。例如,生成式人工智能不仅仅是谈论起来有趣,现在,我们必须将其转化为切实的成果。”庄慕斐表示。

他认为,理解技术所能发挥的作用,正变得越来越重要。“我们的营收增长势头并非偶然,而是源于我们所取得的进步。我们在营销和创新方面取得的进展有很多值得骄傲的地方。”

“不过,我们仍然有进一步提升的空间。”庄慕斐表示,未来,可口可乐公司将继续大力投资,以增强对消费者需求和动机的理解,并了解它们是如何转化为行业和可口可乐公司的机遇或挑战的。

在紧跟前沿技术应用之外,可口可乐公司也在营销领域推动生产力议程。

“我们正在见证其(营销和创新变革)带来的益处。过去六七年来,我们在营销领域一直推动的生产力议程,给了我们巨大的动力,让我们能够以一种非常恰当的方式,对业务进行再投资。”庄慕斐提到。

值得注意的是,在投资于营销和创新领域时,这家饮料巨头开始更加注重细化衡量产出效果。

“我们要脚踏实地,认真思考我们究竟做得如何?因此,我们需要从微观层面追踪我们的进展:我们是否通过所有这些出色的工作来吸引消费者?如果是,在哪里?如果不是,为什么?创新是否以切实的方式发挥了它应有的作用?”庄慕斐表示。

“以及,我们知道可以节省的那些成本是否真的以正确的方式省下来了?——我通常承担回答成本问题的角色,本质上,我们的想法不是想削减成本,而是继续在生产力领域进行创新,以更少的投入实现更多的产出。“他强调说。

庄慕斐认为,可口可乐公司所关注的这些指标,无论是在营销和创新领域本身,都是让其有信心没有过度投资(或投资不当)的一种方式。“请务必理解,投资不仅仅关乎数量,投资质量也很重要。”

他举例道,“在过去五六年里,我们在数字媒介的投资翻了一番。有人说,这真是个好消息;我会说,嗯,是的,如果它有效的话,这的确实是明智的投资。我认为,仅仅从传统世界转向数字世界并不能保证成功。”

那么,如何衡量对数字媒介的投资是否有效呢?“这些都会融入到更广泛的算法中:它是否能带来营收?同时我们能否随着时间的推移扩大利润率?我们是否以适当的方式支持各个品牌和地区?”庄慕斐提到。

他表示,过去三四年里,可口可乐公司做了很多有趣的工作,优先考虑那些不仅在当前、而且在未来也有望贡献很大一部分利润的国家和品类组合,并确保这些领域能够获得公司现有资源的超额分配。

总的来说,我们并不缺乏资源,关键在于能否以适当的方式分配资源。这对于我们下一阶段的(营销和创新)旅程来说,将是一个重大的改变。”庄慕斐表示。

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更新时间:2025-06-06

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