清晨的阳光斑驳地洒进窗台，68岁的许阿姨端起刚泡好的茶，习惯性地准备边看新闻边慢慢品饮。

可就在前日的健康讲座中，老同事小刘突然低声问她：“听说喝某些茶会加速老人健忘，是真的吗？”有些人甚至说，“茶也是老年痴呆的催化剂。”

许阿姨一时有些茫然，明明自己一直觉得喝茶养生，为何还会被点名提醒？医生却一再强调，上了年纪，3种茶最好少喝。

这是真的吗？哪些茶要注意？莫非喝茶真的会让脑子糊涂起来？一场养生误区与科学认知的较量，悄然展开。

许阿姨带着疑惑，开始听取医生的说法：或许这才是真正值得警惕、能够防范老年痴呆的关键细节。

泡一杯好茶，真的会招来健忘的烦恼？一项2021年发表于《国际老年医学杂志》的研究表明，合适喝茶能改善认知功能，但喝错茶或喝多茶，的确存在加重认知障碍风险的可能。

起因、机制背后究竟是否有据可查？让我们剖析喝茶和老年痴呆的复杂故事。

喝茶与老年痴呆的关系，误区在哪里？

喝茶在中老年群体非常常见，有人赞它祛湿长寿，有人怕它“扰脑致糊涂”。

其实，茶中含有多种有益健康的成分，如儿茶素、茶多酚、叶黄素等，被证实对血管健康、抗氧化和一定的神经保护作用有益。

哈佛公共卫生学院曾有一项队列研究显示，中等饮茶量可使认知障碍风险降低约12.4%。

“喝茶，错在不分体质、不讲分寸”。医学专家指出，特定茶类或过量饮用，确实存在加重脑部功能负担的风险。

尤其是在50岁以上、存在高血压、焦虑、失眠倾向或慢病史的人群中更应关注：不是茶本身有害，而是某些茶不适合特定人群持续大量饮用。

不仅如此，茶叶中的咖啡因、茶碱、鞣酸等成分，对部分老年人有刺激神经系统、抑制铁吸收、影响睡眠等潜在影响，长期累积对保护大脑健康不利。

英国剑桥大学医学部的流行病学调查也显示：老年群体长期连续大量饮用重口味茶水，出现注意力下降、记忆力减退的几率较未饮茶组提升了8.6%。

那么，医生反复强调的“3种要少喝茶”究竟是哪几类。真相远比想象更复杂。

年龄增长后，这3种茶确实建议少喝

浓茶。很多老年朋友喜欢“茶叶放得多、泡得久、色如墨汤”的浓茶。实际上，浓茶中咖啡因、茶碱含量极高，极易导致神经兴奋、心跳加快、夜间失眠。

久而久之，打乱正常作息，会引起记忆力减退、脑功能明显下滑。《中华神经科杂志》报道，连续6个月每天饮用高浓度茶，老年人群发生短期脑功能混乱的比例增加14.7%。

过甜茶。不少老人饮茶时加糖甚至奶精，怕苦。殊不知，长期摄入甜茶，会升高血糖，影响胰岛素敏感性，加速脑血管老化。

英国营养学会的数据表明，糖分偏高的饮料摄入与老年痴呆、认知障碍的关联风险上升13%。而且高糖环境容易促发炎症反应和自由基增加，对认知系统构成威胁。

隔夜茶/久泡茶。有些老人喜欢一壶茶反复泡、反复加热。殊不知隔夜茶或长时间浸泡的茶，容易滋生微生物，产生亚硝酸盐等有害成分。

这些物质作为氧化剂，会干扰神经递质的正常工作，时间长了加重大脑负担，无形中提升了认知损伤风险。

《中国疾控中心食品安全研究》团队研究显示，隔夜茶样品亚硝酸盐升高达到48.7%，是风险主要来源。

喝对茶，护脑防痴呆，这5招要牢记

专家建议，合理饮茶是防护认知健康的辅助手段，不是一切茶都需拒绝，更不是越喝越“糊涂”。要想喝对茶，应做到以下几点：

淡茶为主，每泡茶叶控制在3克左右，避免泡得太浓。咖啡因摄入适量即可，对脑健康无负担。

选用绿茶、白茶等轻发酵茶种，含有较多抗氧化成分。部分实验表明，绿茶多酚、EGCG等有神经保护作用。

杜绝加糖、果奶等高热量添加剂，保持原味最安全。高糖茶饮不利于老年人代谢。

泡茶别久浸，尽量控制5分钟以内，当餐饮完当天喝光。防止亚硝酸盐产生、微生物增多。

睡前2小时内避免喝茶，让晚上神经系统充足休息。保证睡眠是护脑关键，《中国老年医学杂志》数据：每天7-8小时睡眠者，认知障碍风险下降15.3%。

本文为健康知识科普，结合权威资料和个人观点撰写，部分情节为方便表达和阅读理解进行了适当虚构与润色，内容仅供参考，不能替代医生诊断。如感不适，请及时就医。

参考资料:

《饮茶方式与认知健康关系的流行病学分析》中华神经科杂志，2022

《适度饮茶对中老年人神经保护作用的队列观察》国际老年医学杂志，2021

《中国疾控中心食品安全研究年鉴》2021-2022