西贝老板还是没有想明白，顾客在意的不是预制菜，而是被暗着耍

前阵子西贝闹得沸沸扬扬的事情，估计连从来不关心餐饮的人，也都知道了。这个事情到现在依然还是有不小的影响。甚至很多餐饮同行都在抱怨这个事情，如今这个事情影响的不仅仅是西贝，而是很多开在商场店的餐饮，顾客都知道了商场不能明火，很大概率基本上用的都是预制的，所以干脆直接就不去了。

这个事情的导火索是预制菜，不知道大家有没有发现，当时罗永浩只是提出来这么一个疑问，相当于是普通的顾客，吃完一顿饭，抱怨了一下，其实干餐饮的都知道，这都是很正常的一个事情，以前没有那么严重，是因为互联网没有那么发达，同时没有知名度的人去说这个事情。

但现在不同了，现在互联网非常的发达，以前是只有一些达人玩得很溜，现在是普通人，都能够玩得非常的好，甚至是农村的大妈，都会玩短视频，都会拍视频了，只能够说，如今的市场，早就已经今时不同往日了啊。

另一个重点，则是这两年关注餐饮的人实在是太多了，现在随便去一个人流量多一点的地方，你都能够发现，到处都是餐饮店，现在可以说，最缺的是实体店的生意，但最不缺的却是餐饮店，而这也就意味着，对于餐饮所有了解的人，也是越来越多了，以前听到不好的东西，都感觉没啥，现在听到，可能就直接不吃了。

大家有没有发现，西贝老板其实从一开始就错了，一直揪着预制菜这个话题去说，可能一开始大家都觉得没啥，但你不断的去放大之后，顾客想的越多，就越害怕，然后就产生了这样的一个效应，就是当初爱的有多深，现在就有多恨。

其实顾客真的纠结的是预制菜吗？其实并不是，纠结的是餐饮店的不老实，用预制菜，还卖给自己那么高价格，把顾客当猴耍，这个才是最关键的，如果当初西贝老板直接公开道歉，然后调整部分产品，说不定，生意可能会比以前更加的好了。

只能说西贝如今这样的解决，全都是西贝老板一手造成的吧，到现在，这个事情都还一直在发酵，可想而知这个事情的影响程度有多大啊，你们说呢？