“汗血同源，汗多伤气”！中伏天像个大桑拿房，走两步就汗流浃背，衣服湿了又干、干了又湿。很多人觉得 “出汗多就多喝水”，其实大错特错 —— 汗里不光有水，还有蛋白质、矿物质，只喝水像 “只给庄稼浇水不给肥”，身体会越来越没劲儿（表现为：心慌、腿软、没胃口）。老辈人说 “中伏补对了，秋后少生病”，最该吃的是这 3 道菜，它们是 “应季补汗菜”，做法简单，吃着舒服，比喝运动饮料实在，现在吃正合适，不懂吃就亏大了，快来看看它们的妙处！

黄豆苦瓜桂圆排骨汤：补水补劲的 “中伏第一汤”，喝着像甜汤还养身，比喝凉茶舒服

为啥中伏喝它能解渴去暑？

中伏出汗多，光补水不够，得补 “能扛饿的水”。黄豆是 “植物肉”，每 100 克含蛋白质 35 克，能帮身体补回出汗流失的能量；苦瓜被称为 “君子菜”，清热解暑却不苦寒，夏天吃着像给身体 “降温”，但单独吃苦瓜太寡淡，配排骨和桂圆（补气血，中和苦瓜的凉），汤里飘着肉香、豆香、果香，甜丝丝的像喝甜汤，比喝凉茶有营养，中老年人喝着不烧心，比吃补药实在。

肉沫豆腐：清淡下饭的 “补蛋白神器”，吃着像家常菜还养脾，比吃肉健康

为啥中伏吃它能补汗流失的营养？

豆腐是 “平民燕窝”，每 100 克含蛋白质 8.1 克，中伏出汗多、没胃口的人吃它，像给身体 “悄咪咪补蛋白”，还比吃肉好消化。搭配少许肉沫（瘦的），增加风味还补动物蛋白，两者混在一起，豆腐软嫩、肉沫鲜香，比红烧肉清爽，比炒青菜顶饱，中老年人牙口不好也能嚼动，孩子也爱扒拉着下饭。

专家建议：这道菜的蛋白质好吸收，中伏每周吃 3 次，比喝运动饮料更能帮身体 “攒劲”，适合 “总觉得累” 的人。

西红柿炒鸡蛋：酸甜开胃的 “中伏续命菜”，吃着像家常菜还补水，比喝果汁实在

为啥它是 “全民解暑菜”？

西红柿是 “夏天的天然榨汁机”，94% 是水，中伏口干舌燥的人吃它，咬一口像喝了口番茄汁；鸡蛋补蛋白，两者炒在一起，西红柿的酸能开胃，鸡蛋的香能提味，比喝果汁顶饱，比吃凉菜有营养。很多人不知道，西红柿的钾元素能帮身体补回出汗流失的盐分，中老年人吃着不烧心，比喝盐水舒服。

中伏吃对这 3 道菜，凉爽过夏太值了！

黄豆苦瓜桂圆排骨汤补水补劲，肉沫豆腐补蛋白养脾，西红柿炒鸡蛋开胃补水，这 3 道菜是中伏的 “出汗补给站”，比只喝水实在，比吃冰饮健康。现在正是它们最应季的时候，别总盯着冰饮、西瓜，换着吃这 3 道菜，身体攒足劲，中伏再热也能舒坦过。

觉得有用就赶紧试试，做好了全家都能吃。点赞收藏，转发给身边总说 “中伏出汗多、没力气” 的朋友，让大家都知道这 3 道菜的好，一起凉爽过夏天！

这 3 道菜，你家中伏常吃吗？有没有更妙的做法？评论区聊聊呀！

#夏日生活打卡季#