广州疯抢!姜葱白切鸡味牛奶全网售罄,省奶配省鸡到底有多上头?

在广州,没有一只鸡能活着走出广东;现在,没有一盒姜葱白切鸡味牛奶能逃过老广的疯抢!本土老字号风行乳业这波神操作,把刻进DNA的姜葱白切鸡和从小喝到大的省奶搞跨界,上线24小时6666箱售罄,线下门店1小时抢空,网友直呼“广东人的脑洞太会整活”!


年度猎奇顶流!鸡味牛奶凭啥爆火广州?


这款让吃货疯狂的姜葱白切鸡味牛奶,堪称“广式风味次元壁破裂”。作为陪伴老广长大的“广东省奶”,风行这次精准拿捏本土情怀,把粤菜灵魂姜葱白切鸡搬进牛奶盒,包装印着“出嚟饮奶,吹鸡出嚟威”的粤语口号,复古粤式设计一看就很有亲切感。


最绝的是它的风味创新——生牛乳基底融入鸡肉鲜香、姜葱辛香和豉油咸香,官方喊出“鸡有鸡味,奶有奶味”的口号,打破牛奶只能甜口的固有认知。不是黑暗料理乱搭,而是复刻白切鸡蘸料的经典咸鲜,喝起来像液态版姜葱蘸汁裹着醇厚奶香,层次超丰富 。


更会玩的是线下打卡活动,对着店员喊出口令“省奶配省鸡”就能免费领,社恐都忍不住冲,打卡视频刷爆抖音小红书,相关话题阅读量超3.2亿,妥妥的开年现象级网红食品 。


味道两极反转!老广:上头!外地人:沉默?


试过的人评价彻底分裂,却都忍不住讨论,这就是它的魔力!

✅ 老广狂喜党:“冷藏后超惊艳!先喝到浓醇奶香,尾调是姜葱的咸鲜回甘,完全复刻白切鸡蘸料味”“配早茶包吃绝了,咸甜交织不腻,早餐仪式感拉满”“鸡味不突兀,奶味不抢戏,这波创新懂老广味觉”。


❌ 猎奇劝退党:“像喝姜葱鸡汁泡牛奶,满嘴葱味有点懵”“接受不了甜咸混搭,一口下去大脑宕机”“仿佛妈妈调蘸料时油放多了,后劲太大”。


网友还解锁了神仙吃法:当白切鸡液态蘸料,鸡肉蘸着牛奶吃,风味契合度拉满;用来煮面做汤底,奶香混着姜葱香,拌面超浓郁;甚至有人加咖啡做成“白切鸡拿铁”,脑洞开到飞起 。


在家5分钟复刻!抢不到就自己做,零失败


全网断货买不到?不用等补货,厨房小白也能轻松复刻,材料超市随手买齐:


1. 备食材:全脂牛奶250ml(奶香。


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全网断货买不到?不用等补货,厨房小白也能轻松复刻,材料超市随手买齐:


1. 备食材:全脂牛奶250ml(奶香更浓)、小黄姜20g(榨汁取10ml姜汁)、葱花少许、盐1/4茶匙、白胡椒粉少许,加几滴鸡汤浓缩液更鲜(可选)。

2. 煮牛奶:牛奶小火加热到80℃(微沸不冒泡),避免结块,加少许盐和白胡椒调味搅匀。

3. 撞姜汁:热牛奶从高处冲入姜汁碗,利用冲击力充分混合,静置3分钟自然凝固(类似姜撞奶原理)。

4. 点睛之笔:撒上葱花,喜欢咸香可加一丢丢生抽,复刻灵魂豉油味,趁热喝超香。


⚠️ 避坑小贴士:姜不要多放,不然辛辣盖过奶香;牛奶别煮沸,容易结块影响口感;调味宁淡勿咸,突出鲜字最重要。


老字号玩跨界,下一个会是豆豉鲮鱼味牛奶?


这次姜葱白切鸡牛奶爆火,不是偶然而是老字号的用心创新。风行乳业深耕广州多年,这次抓住老广对粤菜的情怀,用年轻化的猎奇营销拉近距离,让老字号焕发新活力。


网友已经开始脑洞大开,纷纷给品牌方提建议:“下次出豆豉鲮鱼味牛奶� �必买”“豉油鸡味安排上,预订一箱”“终极爆款:煲仔饭风味酸奶,要带锅巴味”。官方也表态,会继续挖掘广东特色,开发更多“有粤味、有新意”的创意乳品。


从冰广式到酱油冰淇淋,广东人的混搭宇宙从不让人失望。姜葱白切鸡味牛奶看似离谱,实则是老广对美食的极致探索——守住传统风味的同时,永远敢尝试新可能。


互动话题:你觉得姜葱白切鸡味牛奶是黑暗料理还是神仙创新?你还想解锁哪些广式混搭美食?评论区聊聊~


#广州美食新地标 #广式猎奇美食 #姜葱白切鸡新吃法 #老字号创新

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更新时间:2026-02-02

标签:美食   葱白   广州   牛奶   老字号   风味   姜汁   鲮鱼   全脂   豆豉

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