宋时中秋：饼香桂馥，月色人间

若说中秋的热闹与风雅，宋朝当仁不让。这个重文轻武、经济繁荣的时代，将中秋的习俗从宫廷贵族推向市井民间，酿成了一壶醇厚的节日佳酿。

月饼，在宋代第一次真正成为中秋的主角。它不再是贵族宴席上的点缀，而是飞入寻常百姓家的应景美食。当时的月饼被称为"宫饼"或"小饼"，苏轼曾写下"小饼如嚼月，中有酥与饴"的诗句，足见其皮薄馅足、香甜可口的特点。中秋之夜，家人围坐，分食一块象征团圆的月饼，已成为普遍的习俗。

赏桂花也在宋代蔚然成风。每逢中秋，无论是皇家园林还是寻常巷陌，处处可见桂树婆娑。人们会在庭院中摆上酒席，赏桂饮酒，吟诗作对。李清照笔下的"暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留"，正是对桂花清雅香气的生动描绘。那浓郁又不张扬的香气，与皎洁的月光交织，成了宋时中秋最独特的嗅觉记忆。

除了吃月饼、赏桂花，宋代的中秋还有许多新奇玩法。夜市上，商贩们会售卖兔儿爷、灯影等玩具，引得孩童们追跑打闹；文人雅士则会乘船游湖，赏月赋诗，甚至在月下斗茶取乐。整个城市从白天到深夜，都沉浸在欢乐祥和的氛围里，连空气中都飘着团圆的甜味。

宋时的中秋，没有现代的霓虹闪烁，却有着最纯粹的人间烟火气。一块饼、一缕香、一轮月，便足以让人们感受到节日的温暖与诗意。这种风雅与热闹并存的传统，也深深影响了后世，让中秋成为中国人心中最温柔的文化记忆。