超市荔枝挑不准，甜酸口感差太多，一招看破别买错。

最近去超市总看见荔枝分妃子笑和白糖罂两种，问营业员也说不清楚啥区别。其实这两种荔枝差别挺大的，选对了吃起来才不心疼钱。比如说白糖罂特别甜，妃子笑酸甜带脆，挑错了一准后悔。

白糖罂和妃子笑吃起来最明显的区别就是甜度。白糖罂吃一口甜得像是加了糖，几乎尝不到酸味，果肉软软的汁水多，甜度能到二十多度。妃子笑就不一样了，咬下去酸甜平衡，甜里面带着一点果酸，吃起来清清爽爽，果肉是脆的，像咬苹果一样有弹性。

两者的外表长得也不像。白糖罂圆溜溜的，颜色红黄相间，成熟后基本全红了，只有少数发黄。妃子笑瘦长些，表皮满是尖尖的小包，摸着扎手，颜色红一块绿一块，就算熟透了还会带很多绿。

上市时间也有差别。白糖罂五月下旬就能买，妃子笑得到六月才大量上市。不过每年天气不一样，具体日子可能前后差几天。要是想吃白糖罂就得赶早，晚了可能只剩妃子笑了。

买的时候要先看颜色。白糖罂红黄搭配看着鲜艳，妃子笑绿点多说明还没熟透。要是想吃特别甜的，就挑颜色正红的白糖罂，这种吃完嘴巴黏糊糊的甜。要是喜欢有点嚼劲带着酸甜的，妃子笑最合适，特别是天热的时候吃解腻。

超市里经常把两种混在一起放，不仔细看容易拿错。有时候妃子笑绿得多了可能是没熟，这时候最好挑红点多的。要是买到妃子笑酸得受不了，八成是还没熟透，放两天再吃就正常了。

两种荔枝价格差不多，但口感差挺大。有人觉得妃子笑耐放，脆肉放两天也不会软，白糖罂则容易烂，买多了得赶紧吃完。要是送礼的话，白糖罂颜色鲜艳看着喜庆，妃子笑表面太绿可能影响卖相。

现在知道区别了就能挑对了。下次买荔枝先看看是红黄还是红绿，再掐一下果肉，软的是白糖罂，硬的是妃子笑。甜党冲白糖罂，酸甜党选妃子笑，这样就不会买了啃两口就扔了。