近几年，中医药文化夜市逐渐兴起，其巧妙地融合了传统健康智慧与城市烟火气，不仅为大众提供了更丰富的健康生活方式，还解锁了养生保健新场景。业内人士表示，在全民健康意识不断提升的当下，让中医药与现代人的需求同频共振，能更好满足人们的健康需求。

促进中医药文化传播普及

　　“没想到打败奶茶店和冷饮店的居然是中医院！”一位买到了中医药文化夜市网红产品——薏米花泡奶和文创雪糕的消费者，兴奋地拍照上传朋友圈。近年来，中医药文化夜市在全国多地兴起，中药代茶饮、消暑饮品、养生药膳等健康养生类食品琳琅满目，深受消费者喜爱。

　　今年4月，辽宁中医药大学主办的“岐黄惠辽宁 健康夜市行”辽宁省第二届中医药文化夜市首站在沈阳开启，单日客流量达5万人次，延续了去年的火爆场景。夜市里，各类特色药膳最受欢迎，茯苓馒头、炭烤药膳实蛋、菠菜汁木行馒头、当归叶黄素牛肉面等色香味俱全且价格亲民，几乎是刚热出一锅就被一抢而空。辽宁中医药大学党委书记吕晓东表示，中医药文化夜市的火爆反映出人们健康观念、消费习惯等方面的新变化，人们的健康意识不断提升，正从治病转向防病、从被动医疗转向主动健康管理。

　　从传统的针灸、拔罐、推拿到各种中药代茶饮、药膳美食和健康咨询，中医药文化夜市融合了传统中医药文化的精髓与现代夜市经济的活力，能有效满足全家人的吃喝玩乐需求。“中医药文化夜市浸润着烟火气，更充盈着文化味。”辽宁大学教授回宝昆表示，中医药文化夜市体现了保健养生的意义，契合了更广泛的社会大众的需求，文创雪糕等中医药衍生产品彰显了独特的文化色彩。“中医药文化夜市的兴起对医学院校和医院文化IP的打造以及中医药文化的传播普及来说，都开了一个好头，在人们的生活和医院之间形成了一个纽带，突出了‘防大于治、防重于治’，这是一个亮点。”

　　“没想到养生茶一点都不苦，酸酸甜甜的，很好喝。”第一次体验中药代茶饮的一位高中生感叹道。在由陕西省中医药研究院和陕西省中医医院联合主办的中医药文化夜市上，“五行茶饮站”吸引了众多路人驻足。工作人员现场为大家冲泡减脂祛湿茶、古法乌梅饮等中药代茶饮，普及养生和药食同源知识。

　　中药代茶饮将古老的中医药智慧与现代生活方式相结合，既保留了药材的天然特性，又便于日常饮用，近年来逐渐成为养生潮流中的新宠。“积食是脾胃功能差导致的，加上平时吃饭不规律，症状可能会加重，可以尝试用山楂、麦芽泡水，帮助缓解消化不畅。”坐诊医生一边为问诊的市民把脉，一边从旁边的茶饮壶里为他倒了一杯温热的消滞茶。

　　甘肃是中医药文化发祥地之一，也是我国中药材主产区。今年6月起，甘肃省开展“百市千县”中医药文化惠民活动，中医药文化夜市便是其中一项重要活动。在甘肃一些城市的繁华商圈或街头巷尾，中医药文化夜市悄然走红。当滚滚烟火气遇上阵阵草药香，人们三五成群或两两结伴，品茶饮、尝药膳，寻找属于自己的养生方式。90后消费者梁琢表示，年轻一代有个性化的消费观，即冲即饮的形式更加贴合年轻人的需求和喜好。兰州市中医医院院长陆润兰表示，中医药文化惠民活动为广大群众准备了丰富多样的中医药文化体验，努力让中医药从“典籍”走进大众生活。

科学引导与监管不可缺位

　　去年，国家卫生健康委、国家中医药管理局、国家疾病预防控制局联合发布《关于进一步加强新时代卫生健康文化建设的意见》，明确提出“推动中医药文化融入生产生活”。近年来，全国各地兴起的中医药文化夜市正是对这一要求的实践探索。

　　当中医药以全新面貌走进大众视野，枸杞拿铁、中药冰淇淋等创新尝试正在改变“中药即苦药”的刻板印象。“原来中药不只有苦的！”在中医药文化夜市中，不少人是第一次品尝到中药代茶饮，还有很多小朋友好奇地触摸着切成片状的药材，纷纷表示很有趣。业内人士指出，平时大家接触的中药多是成品制剂，茶饮等形式可以拉近大众与传统药材的距离。

　　不过，“药食同源”也需科学对待。陕西中医药大学第二附属医院（西咸新区中心医院）治未病科副主任乔亚刚特别提醒：“中药代茶饮虽有助于调理身体，但不能替代正规治疗。许多药材兼具药物与食物属性，必须严格把握适用范围和剂量。”他以风靡全网的中药版酸梅汤为例介绍，这款由乌梅、山楂、陈皮等熬制的饮品，脾胃虚寒者需严格控制饮用量，孕妇则应在医师指导下慎用。“每款中药代茶饮都有其特定的适宜人群和禁忌证。”乔亚刚强调，消费者在尝试前，务必通过专业咨询了解自身状况，再酌情饮用，否则可能养生不成反伤身。

　　作为中医药文化夜市的参与者，乔亚刚充分肯定了这种创新形式的价值。“它让更多人了解到中医丰富的治疗手段和保健手法。”但同时他也指出发展中的局限，“开放式诊疗环境毕竟条件有限，我们更希望将其作为健康科普的窗口，严重病症还需到医院进行系统检查。”而面对大多数人的养生需求，乔亚刚的建议是调整作息和饮食，保持心态平和，多运动。

　　“各地兴办的中医药文化夜市有效传播了中医药传统文化，广受市民欢迎。与此同时，相关部门也需加强监管，防范潜在医疗风险。”首都医科大学附属北京中医医院院长刘清泉表示，中医药文化夜市兼具文化传承、市场行为与医疗服务的多重属性，唯有规范，才能长远发展。“中医药文化夜市要办得更好，既需要鼓励支持，也需要相关部门加以规范。”