药食同源·雨水丨雨水养脾，山药相宜

雨水时节，春雨滋养生灵、润泽万物，空气中的湿气亦随之渐盛。不少人会出现身体困重、纳食不佳的情况，这正是中医所言“湿邪困脾”的表现。脾胃养护是春季养生的核心关键，而此时节，一种蕴于泥土中的食材——山药，其生长之性恰与人体当下的养生需求相契合。让我们一起来了解下。

雨水落，万物生。在这个需要固护脾胃的时节，让这份来自土地的平实馈赠——山药，成为您餐桌上的“补土”首选，为一年的健康打下好基础。

作者：湖南中医药大学 刘露梅

美编：李影

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