池州两位“90后”宝妈，为孩子开了家早餐店！

清晨，为孩子准备早餐，去菜市场挑选新鲜的蔬菜……这些是陈娟和彭佩佩雷打不动的“早安仪式”。而这些看似平凡的日常，因为“花小厨”变得更加温暖。

陈娟和彭佩佩，是热情洋溢的90后宝妈，也是相识多年的闺蜜。她们还有一个共同的身份，就是位于主城区青阳路菜市场后街的“花小厨”手工私房早餐店的主理人。谈及创办“花小厨”的初衷，她们的想法特别简单：“想让自己孩子吃上一口健康又美味的早饭。”

孩子的饮食问题一直是很多妈妈们心中的头等大事，大家都想亲自下厨做给孩子吃，但由于时间、工作等原因，常常心有余而力不足。而陈娟和彭佩佩有了孩子后一直都是全职妈妈，现在她们的孩子都上了幼儿园，有了空余时间就想着干点什么，“为什么不把给孩子做早餐当作一份事业去做呢？这样既能照顾孩子，自己还有一份收入。”一个念头在两人心中同时闪过，一拍即合，在去年10月，承载着母亲对孩子深深爱意的“花小厨”手工私房早餐店应运而生。

创业初期，困难如潮水般涌来。没有专业的厨艺培训，她们就从最基础的揉面、调馅学起；缺乏经营经验，就通过不断试错积累心得。最初包馄饨时，她们总是包一个破一个，家里的案板和灶台上全都是失败的馄饨，为此她们经常躲在厨房里哭。但擦干眼泪后，她们又继续练习，一遍又一遍，直到手指磨出茧子，直到每一个馄饨都饱满紧实。“那些流过的眼泪，现在都成了成功路上最珍贵的回忆。”陈娟说道。

“花小厨”主要手工制作馄饨、烧麦等早餐，每一份早餐，都凝聚着两位妈妈的匠心与坚持。为了保证食材的新鲜和安全，她们每天亲自去菜市场精心挑选每一棵蔬菜、每一块鲜肉。馄饨的馅料，从最初的几种发展到现在的十种口味，荤素搭配，营养均衡。烧麦所用的猪油，坚持现熬现用，浓郁的香气令人垂涎欲滴。新推出的mini披萨，纯手工擀制的饼皮搭配鲜嫩的鸡肉粒和优质芝士，成为孩子们的最爱。

“妈妈做的披萨是天底下最好吃的！”当听到自家孩子仰着小脸赞叹时，彭佩佩总会感到欣慰和满足：“孩子的真诚夸赞，就是对我们最大的肯定，也是支撑着我们把每一份早餐都做到极致的动力。”

随着口碑的不断积累，从最初的邻里街坊，到现在的几百位会员，从线上微信接单到线下门店经营，“花小厨”的订单越来越多。在网络平台分享日常制作过程，记录美食诞生，不仅收获关注和点赞，还带来了不少顾客，“花小厨”的影响力不断扩大。如今，她们已经累计卖出产品总数超50万个，小小的馄饨就卖出了10万多个。每一份早餐，都承载着妈妈们的爱与关怀，送到顾客的餐桌上，温暖着孩子们的胃，也温暖着家长们的心。

从自家孩子到众多顾客的宝贝，陈娟和彭佩佩用双手守护着这份温暖的事业。谈及未来，她们眼中闪烁着坚定与温柔的光芒：“花小厨会继续用爱与坚持，为孩子们的早餐增添更多温暖与美味。”