万万没想到，原来绿茶过期了也可以喝

经常在网上看到有人问，家里的绿茶过期了，还可以喝吗？

有人回答说，不可以喝，毕竟是入口的食物

有人说则回答说，可以喝，不喝太浪费了！

按我个人的经验来说，只要绿茶保存得当，哪怕是三五年也可以喝！下面来说说为什么？

我们先来说说绿茶保质期是多长时间

一般来说，也是大家公认的绿茶保质期一般是18个月。这18个月，严格来说是指春茶生产炒制的时间，一般是4月。如果说是今年2025年4月份的茶，到2026年10月来说都是可以喝的。

但是这只是相对的。往往我们看到的是保质期是商家的打包销售日期，并不是真正的生产日期。茶厂在新茶上市时，都是先把茶炒制好。然后放入冷库。特别像一些品牌礼盒茶，每个月都会打包销售。更不会一次性打包很多，那样的话，会影响绿茶的品质。根据店里的销售情况，来进行打包！

所以大家看到的像2024年10月和2025年3月生产的茶。实际上这个茶都是2024春季采摘生产的茶。只是打包的时间不同，并不是说炒制的时间不同。

所以大家有时会感觉怎么有时礼盒包装的茶，茶叶的鲜香并不怎么好，商家说是新茶但怎么感觉不像新茶。只是包装日期新，茶叶并不是真的新。更有一些无良商家，把去年或是前年的陈茶放在礼盒里面卖，以陈充新！

再来说说，绿茶的保存主要和什么有关，绿茶能不能喝，主要是和保存环境有关。

如果你是经常逛茶叶店就会知道，每个茶叶店都会冷柜。这个冷柜主要是放绿茶的，还有一些乌龙茶，黄茶等等

所以说绿茶都是要放冰箱保存的，茶厂也都是有自己的冷库，茶叶都是常年放在里面。如果说是没有打开的茶叶，都是要求放在冷冻室。这样可以更好的锁鲜锁香，延缓氧化速度。

在冷库中放个两三年，无论是茶叶的鲜香和汤色，都会不有太大的变化。

因为绿茶是不发酵茶，所以常温时或是遇到高温时，茶叶的氧化速度会加快。这样茶叶的鲜香会流失很快，同时茶色也是变得暗淡，茶汤也会偏黄。

如果茶叶长时间处于高温中，这样的茶叶就算是保质期内，也不会太好喝。就像夏天的肉为什么需要放冰箱一样，就像蔬菜为什么放冰箱会保存时间长是一个道理。