每年端午节除了龙舟比赛之外，就是必吃令人垂涎三尺的粽子了。家家户户都会准备粽子，有的长辈会遵循传统习俗在家自己包，绝大多数的人会购买店家贩售的，可品尝到各式各样不同种类的粽子，除了基本的北部粽、南部粽以外，还有湖州粽、硷粽、客家粽、素粽等等不同口味可选择，小编以下统整了各式各样知名粽子，你最喜欢哪一种呢？

端午节吃粽子。（图片来源：Getty Creative）

��【北部粽8大名店】

1.石门十八王公刘家肉粽

位于新北市石门北海岸的十八王公刘家肉粽，是北部肉粽的老店之一，提供多样口味的粽子，包括北部粽和南部粽，可以一次满足各种口味的粽子需求，每到端午节，总是涌入满满的排队人潮，是端午节必吃的好选择！

2.俞家肉粽

俞家肉粽是全台湾最北的肉粽店家，有分大肉粽、小肉粽、蛋黄粽、南部粽等各种粽子，蛋黄大肉粽非常满足，吃得到香菇、栗子、猪肉、蛋黄，口感不油腻也清爽，充满酱油香气跟胡椒香。另外，店家还加卖烧酒螺跟凤螺，也可以买来吃吃看。

◎地址：新北市石门区淡金公路104号

3.林蜂肉粽

林蜂肉粽就在十八王公庙旁边，90多岁的老阿嬷在地经营数十年，肉粽有加蛋和无蛋两种，肉脆米香，加了蛋味道更香浓，非常涮嘴，深受不少重机族游客和在地人喜爱。

◎地址：新北市三芝区智成街19号

4.阿欉大桥头肉粽

米饭吃起来还会有浓浓的竹叶香，配料有咸蛋黄、香菇、栗子虾米和猪肉，不油不腻，粽子大颗料多味美物超所值。

◎地址：台北市大同区延平北路三段19号银行门口

5.阿桐阿宝四神汤

提供台北最有名的四神汤、北部粽、肉包、台式烧卖、福州鱼丸汤、赤肉汤等六项美食小吃，是远近驰名的铜板价美食。超长的营业时间与快速的送餐服务，也成为夜猫族的「深夜食堂」。

◎地址：台北市大同区民生西路153号

6.美芳饼铺肉粽

传统手工、用料实在，手工粽人气推荐，包括米香粽(猪肉/香菇/菜脯)、素粽(素肉/素火腿/香菇/菜脯)、蛋黄肉粽(猪肉/香菇/菜脯/咸鸭蛋)、栗子蛋肉粽(猪肉/香菇/菜脯/蛋黄/栗子)、干贝肉粽(猪肉/香菇/菜脯/蛋黄/栗子/干贝)。

◎地址：新竹市北区西安街5巷16号

7.西市古早味肉粽

百年肉粽老店，店家采用有口感的圆糯米，用卤汁拌炒过，再包入美味的胛心肉、咸蛋黄、香菇和栗子等馅料，吃之前再淋上甜辣酱跟蒜泥非常对味。

◎地址：新竹市北区西安街50号

8.傻瓜肉粽

用最顶级美味的食材，谨遵古法的好肉粽，提供招牌满汉粽、干贝樱花粽、红藜猴头菇素粽、五谷米养生粽等口味。

◎地址：新竹市北区西门街289号

��【南部粽9大名店】

1.福源肉粽

福源肉粽是嘉义指标性的地方肉粽老店，将肉粽口味多元化、从传统到现代人所追求的养生，都让人难以忘怀，搭配出养生健康的新吃法，是不吃米食朋友最佳享受，想要品尝特色美味、另有提供全台宅配服务。

◎地址：嘉义市西区文化路716-1号

2.王记府城肉粽

王记府城肉粽道地台南府城风味，扎实而Ｑ软的口感带出南部水煮粽的经典，整块五花肉香气浓郁入味，搭配经过拌炒工序的香菇、栗子与绵密蛋黄、花生，十分美味可口，为店里的招牌！

◎地址：台北市松山区八德路二段374号

3.呷七碗肉粽

今年吃粽子一定要吃最新鲜的，在地老品牌质量一级棒，更是油饭界知名老字号，弥月礼品指定首选，真材实料又美味。

◎地址：新北市中和区中正路907号

4.巧巧小肉粽

巧巧小肉粽因肉粽外型小巧可爱而得名，一块胛心肉、一小丁肥肉、一片埔里小香菇、酿造酱油、现炸葱酥、饱满的大花生，佐以特选圆糯米，将多元丰富营养的食材包进粽子里， 内馅多且以瘦肉为主，不油腻更多一些健康。

◎地址：嘉义市东区文昌街62号

5.杨哥杨嫂肉粽

位在台南市庆中街的「杨哥杨嫂肉粽店」，秉持用料新鲜实在，并针对不同族群研发多元化口味粽子。精选酱油、卤肉，再依独门诀窍制作而成，料多实在、口味众多。除了肉粽外，还有绿豆粽、花生粽、高纤低热量的五谷粽，以及紫米肉粽等。

◎地址：台南市中西区庆中街41号1楼

6.再发号肉粽

再发号是超过百年历史的肉粽老店，肉粽里面包了香菇、蛋黄、栗子和猪肉，每一颗都是真材实料，另外也有包了干贝、樱花虾和扁鱼酥的八宝肉粽，口感更是充满丰富的层次感。

◎地址：台南市中西区民权路二段71号

7.郭家粽

郭家粽在友爱市场里面，提供肉粽、菜粽、素食粽、味噌汤等美食，粽叶分别有竹叶与桃叶可选择，是喜欢古早味老饕的最爱之一。

◎地址：台南市中西区友爱街117号

8.东门赖家碗粿肉粽

位于彰化员林第一市场，提供肉粽、碗粿、芋葱、菜头粿和豆腐汤、贡丸汤或猪血汤等，肉粽是南部粽的水煮方式，口感软绵带点黏性，搭配酱汁甜甜咸咸很美味。

◎地址：彰化县员林市民生路76号

9.蔡台南肉粽

蔡台南肉粽维持传统单纯道地的台南肉粽、菜粽特色，以简单食材发挥出细致的口感及难以忘怀的美味，针对简单的食材，更能掌握食材质量、没有过多调味，仅以时间及火候及炒法将食材的美味唤醒。

◎地址：高雄市三民区十全一路52号(高雄大港保安宫)

��【湖州粽4大名店】

1.四喜肉粽

信维市场二楼有一家湖州粽老店，就是四喜食品行，这家店的粽子比其他坊间卖的粽子更大份量，在端午节时总是供不应求，店内最具特色的就是排骨粽，将整块的排骨巧妙地包裹其中，肉质软嫩，是令人垂涎三尺的好味道。

◎地址：台北市大安区信义路四段60之46号2楼

2.立家湖州粽

在南门市场内开店已有30几年历史，全台享有盛名的立家湖州粽，是湖州粽的经典代表之一，不论是哪一种口味，都令人大为惊艷，店内招牌湖州粽用料传统、口味独特，独门手艺包肉粽，火候精准控制，粒粒皆让人口齿留香。

◎地址：台北市罗斯福路一段8号

3.南园食品

南园的湖州粽远近驰名，南园锺奶奶坚持传统，选用西螺圆糯米，以及台湾本土黑毛猪肉做内馅，半世纪以来家乡口味不改变。

◎地址：台北市罗斯福路一段8号B1F-77摊位B1F-76

4.蔡万兴

端午必备的粽子口味任你选，包括肉粽、豆沙粽、蛋黄粽、香粟软排蛋黄粽（鲜粟2颗.手工蛋黄.软排肉）、白米粽、赤豆粽、紫米杂粮粽、红枣粽（素食）。

◎地址：台北市中正区和平西路一段118号

��【硷粽2大名店】

1.福德兴

福德兴的红豆硷粽是士东市场的人气商品，软中带Q不腻口，带有淡淡的清爽，味道特别滑顺，也没有过重的「硷」味。

◎地址：台北市士林区士东路100号（士东市场36号摊）

2.罕记红豆硷粽

红豆硷粽是用纯天然的蜜红豆下去包制而成，比一般市售原味的硷粽多了绵密的豆沙口感，是端午节的热卖商品。

◎地址：台南市归仁区民权北路（归仁黄昏市场内）

��【客家裸粽2大名店】

1.林贞粿行

粿皮使用在来米及糯米混合，搭配严选台湾猪肉、油葱、菜脯、虾米手工拌炒，粿皮微甜与馅料香咸味道结合，香气十足，似麻糬的粿皮更是让人爱不释手。

◎地址：台北市大同区迪化街二段172巷12-2号

2.老林记客家粿粽

传承了三代的客家粽子老店，内馅以香菇、菜脯、竹笋、皮丝制成，粽叶透过多次繁复清洗，以米浆包裹住、是客家老味道。

◎地址：台北市中正区罗斯福路一段8号（南门市场B1-07/08摊）

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