时光淬炼，黑茶飘香：第十七届湖南茶博会安化黑茶品牌推介会举行

茶道湖南长沙9月21日讯（通讯员汪勇报道）9月20日下午3时，第十七届湖南茶业博览会安化黑茶品牌推介会在长沙隆重举行。本次推介会由刘仲华院士工作站、湖南省茶业协会、益阳市农业农村局、益阳市工商联、安化县人民政府特别支持，益阳市茶业协会、安化县茶业协会主办，汇聚了安化黑茶集团、白沙溪茶厂、益阳茶厂、晋丰厚茶业、湖南易泡科技、桃江七尖茶业等知名茶企，共同呈现了一场安化黑茶的品质盛宴。

名家云集，共话黑茶未来

活动现场高朋满座，大咖云集。中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华，湖南省委宣传部副部长、省广播电视局局长贺辉，益阳市人大常委会党组书记、主任刘泽友，益阳市人大常委会原党组书记、主任彭建忠，湖南省工商联副主席彭天忠，益阳市委副秘书长龙旺宇，安化县委副书记、县长潘文剑，湖南省茶业集团董事长、湖南省茶业协会会长周重旺，湖南省茶叶学会理事长、湖南农业大学教授萧力争，湖南农业大学教授黄建安，湖南省贸促会原二级巡视员杨恩奇等领导专家莅临现场，共同见证安化黑茶产业的发展成果。

益阳市人大常委会党组书记、主任刘泽友在致辞中表示，安化黑茶发轫于梅山古域，历经千年传承嬗变，香飘万里丝绸之路，这片神奇的叶子，正以其独特的魅力在变与不变的淬炼中，续写着中国黑茶的崭新篇章。他指出，安化黑茶的岁月坐标在变，不变的是历史底蕴；制作工艺在变，不变的是非遗匠心；产品形态在变，不变的是健康内核；发展场景在变，不变的是振兴初心。我们将持续擦亮黑茶品牌，拓宽黑茶市场，加快培育安化黑茶产业集群，打造茶产业发展新高地；持续弘扬深厚的安化黑茶文化，积极倡导“茶为国饮，茶为民康”“黑茶喝起来，健康向未来”的理念，让喝茶的人更健康、做茶的人更富有、爱茶的人更快乐，让安化黑茶香满人间、香飘世界。

中国工程院院士刘仲华在讲话中指出，安化黑茶因其独特的发酵工艺和健康价值，正受到越来越多消费者的青睐。科学研究表明，安化黑茶在调节血脂、降低血糖、控制体重等方面具有显著功效，是名副其实的"健康之饮"。

紧接着，湖南省茶叶学会理事长、湖南农大萧力争教授为大家推介安化黑茶公共品牌，萧教授每一次分享都给人带来新的收获与启示。

老茶品鉴：触摸时光的醇厚

本次推介会的重头戏是安化黑茶陈年老茶品鉴环节。4家知名茶企带来了各具特色的陈年老茶，让与会嘉宾在茶汤中感受时光的沉淀与黑茶的魅力。

白沙溪茶厂副总经理张岭苓推介了该厂的经典老茶。创立于1939年的白沙溪茶厂是安化黑茶的发源地，素有"黑茶之源，遍地珍品"的美誉。湖南农大萧力争教授评鉴指出，白沙溪老茶色泽乌润，汤色红浓，滋味醇厚，带有独特的松烟香和槟榔味，是黑茶中的上品。经销商代表张春喜分享品鉴感受时表示："白沙溪老茶是时间的艺术品，每一口都能感受到制茶人的匠心与岁月的沉淀。"

益阳茶厂总经理助理袁绪斌重点推介了2005年生产的"一品茯砖"。这款茶已经陈化20年，金花茂盛，菌香浓郁，汤色红亮，滋味醇和。萧力争教授评鉴认为，这款茶达到了品质的高峰期，是茯砖茶中的代表性产品。经销商代表邓万能点评时指出这是一款经典好茶、收藏佳品。借此机会，益阳茶厂还隆重举行了破局边销20年暨湘益"纪廿"新品发布仪式。多位领导专家共同登台，在全场倒计时中启动推杆，金沙倾泻而下，象征着二十年沉淀的荣耀与力量，也开启了湘益茯茶新的征程。

安化黑茶集团副总经理周静推介的"积年"老茶同样引人注目。作为一家国有独资企业，安化黑茶集团以推动安化黑茶品牌发展为目标，致力于打造产业共融、文化共享的高质量黑茶地标。湖南农大傅冬和教授品鉴认为，"积年"老茶陈香显著，口感顺滑，回甘持久，体现了安化黑茶的传统工艺与现代标准的完美结合。中医药专家李定文教授表示，这款茶在市场上备受追捧，供不应求，反映了消费者对高品质老茶的认可。

晋丰厚茶业谌超美推介的陈年老茶则承载着厚重的历史与文化。晋丰厚作为安化历史悠久的晋湘合创黑茶品牌，历经七代传承，融汇晋湘文化，创新金花黑茶。湖南农大李适副教授品鉴指出，晋丰厚老茶既有安化黑茶的醇厚本质，又融入了晋商文化的精致与考究，形成了独特的风味特征。

创新引领：传统与现代的融合

除了传统老茶品鉴，湖南易泡科技带来的新式茶饮展示了对安化黑茶创新发展的探索。公司创始人谌再来介绍，易泡科技通过三产融合模式，打造智慧茶饮，以智能茶饮机实现一键快捷取茶，配合便携条装产品突破时空限制，三秒即享茶饮。萧力争教授点评认为，这种创新模式为安化黑茶走进年轻消费群体、融入现代生活提供了新路径。

易泡科技通过八年研发（2017—2025）彻底革新传统茶饮方式。实现技术突破，定义行业新标准，其中，智能萃取技术：精准提取安化黑茶活性成分，实现“一键大师级冲泡”；推动茶饮现代化，独创“基茶液态精华”工艺，解决传统茶饮冲泡繁琐、口感不稳定的千年痛点；易泡科技重塑茶产业生态，被湖南省政协副主席何寄华、刘仲华院士誉为“科技兴茶标杆”，纳入“科技强茶工程”重点支持项目。易泡科技以智能硬件重构茶饮体验，让安化黑茶从“小众品鉴”走向“全民热饮”，通过科技让千年茶道触手可及。

授牌颁证：助力产业高质量发展

推介会上，还举行了安化黑茶品牌推介官授牌仪式和益阳市茶业协会特聘茶叶评鉴专家证书颁发仪式。周跃斌、沈程文、刘丽华、包小村、黄建安、萧力争、何文斌等20位专家和企业代表被授予"安化黑茶品牌推介官"称号，他们将肩负起推广安化黑茶品牌的重任。

同时，益阳市茶业协会聘请黄建安为首席茶叶评鉴专家，曾学军、刘雪慧、李适、傅冬和、肖力争、刘石泉、龚巨成等31位专家为特聘茶叶评鉴专家。这些专家将为安化黑茶品质把控、标准制定和产业发展提供专业指导和支持。

长沙海关原二级巡视员、湖南省茶业协会原副会长何文斌作为安化黑茶品牌推介官代表发言。他表示将不遗余力地推广安化黑茶，让这一健康之饮香飘世界。

结语：迈向新时代的安化黑茶

万里茶道绵延千年茶路，健康黑茶造就生命之饮。当古道茶乡再启华章，安化黑茶的新时代已经到来。本次推介会通过老茶品鉴、新品发布、专家评鉴等形式，全面展示了安化黑茶的品质特点和文化底蕴，为安化黑茶产业高质量发展注入了新动力。

安化黑茶作为益阳农业特色支柱产业，已经成为推动乡村振兴、助力农民增收致富的重要引擎。益阳市委市政府将继续加大支持力度，推动安化黑茶产业高质量发展。相信在政府支持、科技赋能、市场引领的多重助力下，安化黑茶必将以更加自信的姿态走向全国、走向世界，成为名副其实的"世界茶王"。

责任编辑：邓放