洽洽的 “破圈” 野心：卖魔芋产品、做瓜子冰淇淋

“瓜子大王”洽洽正积极探寻新的增长路径。

7月29日，洽洽2025年度新品上市发布会在合肥举行。对于此次推出的新品，董事长陈先保现身时坦言，“来得猛了点，不仅有创新，还有跨界。”

让陈先保给出 “猛了点” 评价的产品，不仅包括首次亮相的魔芋系列产品“魔芋公主”，它开创了洽洽健康零食新赛道，还有大胆打破品类边界的洽洽瓜子仁冰淇淋，其巧妙融合经典瓜子仁与冰爽冰淇淋。此外，更有坚持100%全坚果入料的洽洽全坚果系列；洽洽脆脆熊鲜切薯条，以及洽洽山野系列瓜子。

洽洽表示，这些新品深度融合 “自然、健康、快乐、美味” 的品牌策略与 “快乐就要洽洽洽” 的品牌主张，通过沉浸式介绍与场景化体验，生动展现洽洽从传统休闲食品品牌向多元化健康零食品牌的转型之路。

近年来，面对瓜子市场趋于饱和，洽洽着力打造坚果作为第二增长曲线，形成葵花子与坚果双主业发展模式。同时，洽洽更在两大核心品类之外，积极探索新品类以寻找新增长。

频繁跨界与创新能为洽洽带来更多可能吗？会上，尼尔森首席增长官郑冶分享了《行业及消费者洞察分享》报告。报告指出，当前消费者对休闲食品的需求已从单纯的味蕾满足转向健康化、功能化与场景化的多元融合。洽洽此次发布的五款新品精准契合这一趋势，既踩准了食品行业升级的关键节点，满足了消费者对味蕾的追求，又赋予了产品更为丰富的情绪价值。

事实上，谈及今年跨界新品瓜子仁冰淇淋时，洽洽也表现出不小的野心。相关负责人表示：“一颗小小的瓜子仁，如何引爆冰淇淋市场的全新可能？我的目标其实还蛮有野心的，我希望是各大便利店系统把我们这款产品卖断货，这样我们才有更大的精力做明年的事情。明年我们准备聚焦用户的7大场景等打造洽洽瓜子的全域营销。” 目前，这款冰淇淋已在便利店、商超冰品区及线上全域上线。

值得一提的是，洽洽在会上首次宣布推出魔芋产品，并启用全新品牌“魔芋公主”，主打年轻、趣味和高性价比。产品提供三种规格：18克一人装、80克中袋装和210克中盒装。这款魔芋产品此前已在东南亚市场试销并获得良好反响，预计将于8月正式上市。

针对为何选择魔芋这一竞争激烈的赛道，洽洽相关负责人表示：“魔芋赛道正处于快速发展期，呈现头部集中、区域分化的格局。众多的品牌纷纷加入魔芋的赛道，那么我们是有机会的，品牌的加入会让行业变得更加繁荣。我们有能力做好产品，好产品就不怕晚。”

“本次发布会我们实现了三大突破性跨越，从单一品类到矩阵式产品生态的全面升级；从风味创新到营养功能的深度升级；从休闲零食到生活方式的场景升级。”洽洽表示，这些创新成果不仅拓宽了传统零食的应用场景，更为休闲食品的功能化升级开辟了全新路径。

从深耕瓜子赛道到布局坚果市场，再到如今跨界探索多元健康零食领域，洽洽正用不断创新的产品，让快乐的品牌印记跨越国界，连接世界。

发布会现场，四百余位洽洽全产业链合作伙伴齐聚一堂。台上新品发布精彩纷呈，台下清脆的嗑瓜子声此起彼伏，现场氛围热烈非凡。不过，这些跨界新品能否真正俘获年轻消费者的芳心，还有待市场检验，我们将持续关注。

潇湘晨报记者李轩子

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