今天就是霜降了，好多朋友留言问我：

么今天，我们就来聊聊这个大家都关心的话题——霜降后的饮食调理攻略！

可能大家会疑惑：“夏天和秋天饮食也没这么讲究，怎么一到霜降就变了呢？”其实，这和中医“天人合一”的理念息息相关。

霜降过后，天气由凉转寒，人体的新陈代谢也随之放缓。这时候如果还像夏天那样吃生冷、油腻的食物，脾胃可就“罢工”了！

中医认为，秋冬季节要“养藏”，通过合理的饮食来储备能量，才能抵御寒冷的冬天。

霜降后的饮食该注意些什么？

多吃“三红”，补血养颜暖身心

1. 红枣——天然补血库

红枣被誉为“天然维生素丸”，它不仅富含铁质，还含有钙、磷等多种矿物质和维生素，是补血养颜的佳品。

中医认为，红枣性温味甘，能补中益气、养血安神。

可以用红枣煮粥，那香甜的滋味不仅能暖胃，还能让你的气色越来越好；

或者煲一锅红枣鸡汤，既滋补又美味，特别适合体质虚弱、气血不足的朋友。

2. 红薯——肠道清道夫

红薯可是秋冬的时令美味，它不仅富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘，还含有丰富的胡萝卜素和维生素C，能保护视力，增强免疫力。

可以试试做红薯粥，软糯香甜，既暖身又易消化；

或者把红薯蒸熟后捣成泥，加入少量面粉和蜂蜜，做成红薯饼，外酥里嫩，孩子也爱吃。

3. 牛肉——强身健体好帮手

其实，适量食用牛肉，不仅能补血强身，还能增强肌肉力量，让你在寒冷的季节里也能保持充沛的精力。

牛肉富含优质蛋白质和铁、锌等微量元素，中医认为它性温味甘，能补脾胃、益气血、强筋骨。

可以用牛肉炖一锅热腾腾的汤，加入当归、枸杞等中药材，既滋补又暖身；

或者做成牛肉丸子，搭配蔬菜煮成汤，营养均衡，老少皆宜，但记得，高血脂、肥胖的朋友要适量食用。

多吃“三白”，润肺健脾防秋燥

1. 山药——脾胃守护神

山药可是药食同源的佳品，它富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能健脾益胃、助消化。

同时，山药还含有丰富的黏液蛋白，能保护胃黏膜，预防胃溃疡。

可以用山药煮粥，那细腻的口感和养胃的功效，特别适合脾胃虚弱、消化不良的朋友；

或者清炒山药片，搭配木耳、胡萝卜等蔬菜，色彩缤纷，营养丰富。

2. 莲藕——清热润燥小能手

莲藕不是凉性的吗？霜降后吃会不会太冷？

其实，适量食用莲藕，能清热生津、凉血止血，缓解秋燥带来的不适。

莲藕富含膳食纤维和维生素C，能促进肠道蠕动，预防便秘，还能增强免疫力。

你可以用莲藕炖汤，搭配排骨或鸡肉，既滋补又润燥；或者凉拌莲藕片，加入醋和蒜末，开胃又爽口，但脾胃虚寒的朋友要记得适量食用哦！

3. 白萝卜——消化促进剂

白萝卜可是促进消化的好帮手，它富含维生素C和芥子油，能增强食欲，促进消化。

同时，白萝卜还具有化痰止咳、清热解毒的功效。

可以用白萝卜炖汤，搭配羊肉或牛肉，既暖身又去膻；或者炒白萝卜丝，加入少量辣椒和醋，酸辣可口，开胃下饭。

但同样，脾胃虚寒的朋友要适量食用，别让身体“太受凉”！

少吃“三样”，避免伤身损健康

1. 生冷食物

霜降后，天气转凉，人体的阳气开始收敛，此时食用生冷食物，就像是给身体“泼冷水”，会损伤脾胃阳气，导致腹痛、腹泻等不适。

冰淇淋、冷饮、生鱼片等生冷食物，能不吃就不吃，让你的身体温暖过冬！

2. 辛辣刺激食物

辣椒、花椒这些还能吃吗？适量可以，但别过量！

辛辣刺激食物虽然能暂时驱寒，但会刺激肠胃黏膜，导致上火、便秘等问题。

辣椒、花椒、生姜等辛辣调味品，用量得控制，别让身体“火上浇油”，保持饮食清淡，让身体更加舒适！

3. 油腻食物

油腻食物不易消化，会增加肠胃负担，导致肥胖、高血脂等问题。

油炸食品、肥肉等高脂肪食物，能少吃就少吃，选择清淡易消化的食物，让你的身体更加轻松健康！

霜降饮食小贴士

除了“三红三白”和“三样”之外，还要记住这几点：

多喝水：每天至少喝1500毫升水，保持呼吸道湿润。

适量运动：选择温和的运动，比如散步、太极拳，增强体质。

保持良好的作息：早睡早起，避免熬夜，让身体得到充分休息。

来源：CQTV安全与法

温馨提示：本文所载的健康相关信息仅供参考，不代表本平台观点，不能直接作为任何健康干预的依据。在采取任何预防、治疗或治愈的措施之前，请先与医生进行沟通。

文中所提姓名均为“化名”，切勿对号入座

（蓬莱融媒体中心）