“囤了一仓库酱酒,本想翻倍,结果连本都回不来。”——这不是段子,是茅台镇隔壁老刘家昨晚在群里发的真人真事。2024年5月,仁怀市(含茅台镇)酒企库存再刷纪录,45万吨酱酒躺在仓库里吃灰,价格腰斩到比2021年高点少一半,连房东都开始按吨收房租。曾经“一瓶难求”的神话,现在只剩“一库难卖”的尴尬。问题来了:当年抢着送钱的人,如今谁接盘?
2018年我第一次去茅台镇,连夜排队买1499的飞天,黄牛加价800收,转手就赚。那时候镇上工地比酒甑还多,做纸箱的、搞直播的、卖矿泉水的,全跑来贴牌。老刘家就是那会儿冲进来,借了两百万,囤了三百箱“xx大师亲酿”,现在扫码价1188,实际380没人要。酒还是那坛酒,喝的人没了——商务局改喝茶,婚宴直接上香槟,90后连茅台都嫌辣口。最惨的是经销商,仓库里180天的货,银行天天打电话问抵押物还值不值钱,利息却一天不停。

怪谁?怪资本把酱酒当比特币炒。2021年做包装的吉宏股份,花1.75亿买下年产200吨的小作坊,一吨酒算下来快90万,比黄金贵。租金炒到300块一平,连卖糯高粱的都开路虎。现在产能翻了三倍,消费量却掉回2016年,多余的15万吨只能拿来洗脚。价格倒挂30%起步,习酒、国台、金沙,线上标价挺着,线下经销商偷偷“买三送一”,送的还是自己利润。金融属性一崩,老酒指数一年跌18%,银行把成箱茅台从金库搬回大厅,当客户礼品送,没人敢收——收了就是负债。

有人开始找出路。郎酒砸10亿建数字工厂,据说扫码就能看每一滴酒出自哪口窖池;国台出了38度“小甜水”,试图哄住年轻人;钓鱼台把500ml改成100ml小瓶,包装像奶茶,口号“微醺不上头”。镇上的民宿老板更直接,把仓库改成客房,墙边堆酒坛,住一晚送二两,喝完写点评:酒不错,下次不买了。2023年游客涨到500万,可一算账,人均消费不到200块,还不如卖两瓶酒赚得多。酒旅融合听着热闹,本质是卖不动酒的退路。

老刘昨晚在群里问:要不要把仓库改成密室逃脱?我回了句:逃脱可以,先把利息还了。酱酒这波寒冬,至少还得冻两年,30%小厂要关门,剩下70%得学会一件事——把酒当饮料卖,而不是当股票炒。能喝的留下,不能喝的倒掉,空出来的窖池别再盲目扩产,先想想下一代还喝不喝53度辣嗓子。

最后一句话:茅台镇没有奇迹,只有周期;酒不骗人,人骗自己。
更新时间:2026-01-05
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