作者︱余在洋

越是在行业低谷，越是需要有人扛起重振市场的大旗。在白酒陷入深度调整，并因此受困于存量博弈和内卷式竞争的当口，如何提振市场信心，如何把握未来方向，已经成为整个行业都在关注的问题。

在2025年的10月底，作为央媒之一的新华社中国经济信息社，以及被业内推举为“中国白酒一哥”的贵州茅台，携手在茅台国际大酒店举行了《“天地位育”2025赤水河论坛》活动。

活动期间，以茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖等为代表的中国名酒，以及以人头马君度、酩悦轩尼诗、卡慕世家、肖邦伏特加等为代表的世界名酒，借助论坛所搭建的对话平台，聚焦“酒+”概念，以专题论坛、主旨演讲、名酒探访等不同形式，展开了一场“中国名酒”与“世界名酒”的对话。

本次活动，对外传递出了一道信息——在白酒行业深度调整、市场不断探底、卖酒人集体迷茫之际，贵州茅台挺身而出，扛起了与市场、与趋势、与世界对话的大旗。

随后，在重阳节这天，以“顺天敬人 明理厚德”为主题的乙巳年（2025）茅台酒节在茅台集团举行，来自行业协会、文化专家、公司领导及员工代表、经销商及供应商等约800余人参加了活动。茅台酒节借非遗技艺体验、酿造工艺展示，助力非遗走向世界，推动中华优秀传统文化创新发展。

三季报，茅台业绩稳字当头

业绩，是酒企与市场对话的过程中，一个永远绕不开的信物。尽管今年白酒行业遭遇了发展困境，但茅台的业绩却一直稳如压舱石。

截止到今天为止，所有白酒上市公司第三季度的业绩已经全部公布，在一片绿油油的色彩中，贵州茅台鹤立鸡群。数据显示，今年第三季度贵州茅台的营收为390.64亿元、净利润为192.24亿元，同比分别增长了0.56%和0.48%。

尽管贵州茅台的营收和净利润，在第三季度的同比增幅已经跌至不足1%，但综合前三季度的业绩数据，该公司则以1284.54亿元营收和646.27亿元净利润，分别实现了6.36%与6.25%的同比增幅，位居行业首位，依然是最赚钱的白酒上市公司。

今年以来，在消费疲软、大环境吃紧、禁酒令当头等因素影响下，白酒上市公司出现大面积业绩下滑，这种状况并未出乎券商和行业意料，贵州茅台则以“稳字当头”，对白酒行业的市场表现进行托底。

白酒行业的国际化风口

白酒出海，是中国白酒与行业发展趋势进行对话的过程中，所能找到的一个价值极高的指向标，在这个指向标所指的方向上，写着三个鲜明的大字——国际化。

2025年，包括茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、西凤酒、郎酒等在内的白酒企业，纷纷将“白酒出海”作为一种国际化战略写入企业发展的议事日程，由此使得白酒行业的国际化风口浮出水面。

上述这些酒企借助于品牌文化输出、跨界融合及数字化创新等策略，积极拓展全球市场，使得中国白酒行业的国际化步伐明显加快，也因此取得了比较明显的成效。

其中，在茅台管理层走访几大洲调研过的30多个国家和地区中，贵州茅台积极与当地有资源、有实力的酒商共同构建海外销售渠道，同时通过投放适合国外市场的产品，频繁亮相APEC峰会、达沃斯论坛之类的国际主流政商会议，将茅台文化和茅台品牌推向海外市场。

在2025年里，白酒行业除了茅台之外，另外还有多家酒企将国际化作为发展目标，它们或在全球建立销售网络，或与国际酒业巨头展开合作，或积极融入“一带一路”，或在海外广泛注册商标，用不同方式各自践行着自己的国际化战略。

白酒出海，文化先行。在已经启动国际化战略的白酒企业中，大家普遍采用 "酒+文化"的模式，通过开设体验馆、融入签证中心、参与国际展会等方式，在具体的场景中，让海外消费者沉浸式感受中国文化与白酒的魅力。

世界酒业高质量发展的“助推器”

高质量发展，是中国酒企与世界对话的过程中，始终都要恪守的一道标杆。

在“天地位育”2025赤水河论坛举办期间，来自新华社、波斯尼亚和黑塞哥维那驻华大使馆、法国国家品评鉴定酒类专家协会、中国酒业协会、中国酒类流通协会等机构，以及中外名酒企业、海内外媒体、茅台经销商及供应商的代表共计400余人出席了活动。

中外名酒荟萃，让中国名酒与世界名酒互鉴未来，这或许正是首届“赤水河论坛”在茅台启幕的重要意义。被誉为“中国美酒河”的赤水河，

不仅孕育了茅台、郎酒、习酒等世界级名酒品牌，而且已经成为中国白酒的一个标志性符号——赤水河以其其独特的自然生态、微生物环境和酿造文化，在全球蒸馏酒产业中占据了重要一席。

随着生态保护与可持续发展理念的深化，赤水河流域的生态价值与产业协同发展备受关注。因此，在这次“赤水河论坛”期间，与会者聚焦“酒+”概念，围绕深化跨国合作、推动技艺创新、共享行业资源、共筑品质标准等话题，积极探讨为中外酒文化互鉴注入新活力，为全球酒业高质量发展增添新动能的可靠路径。

论坛上，“世界酒业高质量发展促进行动”正式启动，该“行动”旨在借助“美酒”这一世界共通的语言，通过促进交流、传承创新、提升价值和引领标准，构建一个开放、包容、协作、共荣、创新的全球酒业命运共同体。期间，20余家世界知名酒企共同发布的《国际名酒赤水河宣言》，无疑是为世界酒业高质量发展加装了一道“助推器”。

宣言旨在推动世界酒业的交流互鉴、共荣共生，从生态、品质、消费、社会责任、科技创新、文化互鉴等多个方面，以赤水河这一世界酱香白酒核心产区为起点，为全球酒业高质量发展与文化交流勾勒出了十分清晰的行动框架。

参会嘉宾认为，在酒业走向全球化的时代趋势下，“世界酒业高质量发展促进行动”致力于延续时代价值，积极倡导健康、理性、愉悦的饮酒文化，关注酒业发展对于经济社会发展的贡献，让美酒不仅成为物质的美好，更成为传递友谊、启迪思想、丰富生活的精神载体，为人类创造更美好的未来。