端午节将至，推荐7道家常小凉菜，好吃又开胃，清爽解油腻

#夏日生活打卡季##端午纳福#

端午节快到了，家宴肯定少不了，大鱼大肉是主要节奏，过后肯定少不了一些清爽解腻的小凉菜。饭前饭后吃都很不错，好吃开胃，清爽解腻。

这次分享了7道菜谱，都是很经典的做法，纯素的小凉菜，保证清爽。端午节到来之际一定要做几道开胃解腻。

木耳拌黄瓜

材料：适量木耳，适量黄瓜，大蒜末，小米辣，辣椒面，适量白芝麻，2勺生抽，1勺陈醋，热油。

凉拌土豆片

材料：2勺辣椒面，半勺孜然粉，适量芝麻，葱花，热油，2勺生抽，1勺陈醋，半勺蚝油，一勺香油，半勺盐，白糖，适量土豆片。

凉拌娃娃菜

材料：一把娃娃菜，一把香菜，大蒜末，葱段，辣椒面，热油，适量蚝油，生抽，香醋，适量白糖。

凉拌三丝

材料：一把海带丝，一把粉丝，适量胡萝卜丝，辣椒粉，小米辣，大蒜末，芝麻，热油，盐，生抽，蚝油，鸡精，白糖，陈醋，葱花。

凉拌生菜

材料：适量大蒜末，小米辣，芝麻，热油，少许盐，白糖，3勺生抽，2勺香醋，一把生菜，

凉拌西瓜皮

材料：适量西瓜皮，适量盐，适量香菜，适量大蒜末，小米辣，适量白糖，3勺生抽，2勺香醋，1勺辣椒油，少许香油。

老醋花生

材料：适量花生米，适量洋葱，一根黄瓜，适量线椒，5勺陈醋，3勺生抽，2勺蚝油，3勺白糖，少许盐，

小贴士：

1.口味自由调整，喜欢吃辣跟酸的对应食材加多点即可。