端午手作新风味！用中粮梅林午餐肉，包出全家抢着吃的神仙肉粽！

端午艾草香已悄然飘进街巷,比起超市里千篇一律的成品粽子,今年不如和家人一起动手,用中粮梅林午餐肉解锁肉粽新风味,在粽叶翻飞间,将咸香美味与团圆温情一同包进粽叶里。

匠心备料,粽味初启

中粮梅林午餐肉,以肉质细腻,咸香适口著称,可以将它切成大小适中的小丁,入锅轻轻煎至金黄微焦,激发浓郁肉香,做粽馅别有一番风味;再将新鲜糯米淘洗浸泡至粒粒吸饱水分,饱满晶莹;同时将粽叶耐心洗净,舒展如初;预备妥当棉线后就可以和家人分工协作,一家人其乐融融,如完成一场仪式,让厨房里弥漫着期待的气息。

巧手包裹,心意入馅

在与家人一起包粽子时,可以先取两片粽叶交叠,轻巧旋成斗状,再铺一层莹白糯米,小心放入几粒金黄诱人的午餐肉丁,再覆盖一层糯米。让粽叶在手中灵活翻折、裹紧,棱角渐显,最后以棉线扎牢。粽叶的清香、糯米的微甜与午餐肉的咸香在紧密包裹中悄然融合,传递着无声的亲情密码。

慢煮时光,香盈满室

将包好的粽子紧密排列于锅中,加足清水,大火烧沸后转小火,耐心焖煮两三个小时,香气从锅盖缝隙中丝丝缕缕钻出,由淡转浓,逐渐盈满整个房间,午餐肉的咸香肉脂便悄然渗入米粒深处,为粽子出锅储蓄着奇妙滋味。

粽香氤氲,情暖佳节

当热腾腾的粽子终于出锅,解开粽叶的瞬间,热气便裹挟着诱人香气扑面而来。软糯的糯米与咸香油润的午餐肉在舌尖相遇,无需繁复调味,食材本味便足以征服味蕾。一家人围坐分享,品味共同劳作的成果,午餐肉粽子此时盛满了节日的温馨与陪伴的珍贵。

粽叶清香,包裹的不仅是米与肉的交融,更是时光深处亲情的回甘,当软糯与咸香在舌尖相遇,这亲手包裹的端午滋味,终将在记忆里沉淀为时光的琥珀。端午将至,不妨备好中粮梅林午餐肉,和家人一起包出情意融融的午餐肉粽吧!