潮新闻客户端 记者 孙燕 通讯员 金梅君
“医生!我爸爸吃完粽子就一直捂着肚子……”65岁的李大爷被家人紧急送到潮新闻·钱报健康小站、杭州市西湖区灵隐街道社区卫生服务中心就诊。原来老人连吃三个肉粽后出现剧烈腹胀、反酸,经诊断是典型的“粽子型消化不良”。
随着端午节临近,家家户户都飘着粽子的香味。糯米做的粽子,软糯香甜,粽子虽好,可不能“瞎”吃! 吃不对路,“脾胃”要抗议!那怎么吃粽子才能吃得健康又舒坦呢?我们来听听中医师怎么说。
灵隐街道社区卫生服务中心供图
粽子的主料是糯米(江米),中医说糯米性子偏温,能补虚,但它有个大特点——“黏滞”!就像胶水一样,吃到肚子里不容易化开,糯米吃多了,容易在肚子里“积食”,变成“湿气”和“痰浊”。结果就是肚子胀得像鼓、打嗝放屁多、胃里反酸水、大便黏马桶、浑身没劲儿、嘴巴里发黏发苦,成了“甜蜜负担”!老人、小孩和平时消化就不太好的人,尤其容易中招。
中医表示“少吃是福”,千万别把粽子当饭吃!尝尝味道,解解馋就好。特别是晚上,脾胃要休息了,就别再给它加负担了。另外要细嚼慢咽,多嚼几下,让口水先帮忙消化消化,减轻脾胃负担。
豆沙、蜜枣等做成的甜粽,好吃但也因甜腻最容易生“湿”生“痰”,还容易让胃里反酸(烧心)。本来就容易口干舌燥、脸上长痘、大便干结或者有糖尿病的朋友,更要管住嘴。中医师建议尽量选糖少点的,或者自己家做少放糖,吃完甜粽,来杯淡淡的绿茶或菊花茶清清火。
由鲜肉、蛋黄、火腿做成的咸粽,芳香扑鼻,美味可口,但因为油大、盐多、难消化!肥肉多的粽子尤其腻,吃多了堵得慌。咸味入肾,但过咸伤肾又伤脾,还容易让血压“蹭蹭”上去,平时就爱上火、血脂高、血压高的朋友要警惕。
中医师建议选瘦肉多的粽子。吃完咸粽,泡点普洱茶、山楂茶或者大麦茶,解解腻、助消化。
还有“重口味”粽子,超辣、超油,这些更要谨慎!对胃肠刺激大,容易引发或加重胃痛、拉肚子。
消食茶饮和粽子是绝配,可边吃粽子边喝,也可吃完后来一杯。清爽蔬菜也不能少,吃粽子时,一定要搭配些清爽的蔬菜,比如清炒时蔬、冬瓜汤等。蔬菜的“清通”之力能帮助化解粽子的“黏腻”,补充膳食纤维,让肠胃更通畅。
万一吃撑了怎么办?中医师表示,赶紧停下来,不能吃了,另外揉揉肚子,用手掌顺时针方向(顺着大肠走的方向)轻轻按摩肚脐周围(中脘穴、天枢穴附近),每次5-10分钟。或者按按“消食穴”——足三里:外膝眼下四横指(自己的手指),胫骨边缘。用拇指用力按揉,感觉酸胀,能健脾胃、助消化。内关穴:手腕横纹往上三横指(约三指宽),两筋之间。按揉能宽胸理气、和胃止呕。或者可以喝点消食茶:浓点的大麦茶、山楂茶、陈皮水都行。别马上躺下或剧烈运动!
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更新时间:2025-06-03
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