夏天最适合的补气水果——葡萄！

或许有人会问了，你不是总说夏天要少吃甜腻的水果吗？葡萄这么甜，糖分这么高，夏天吃不是会生湿热吗？

其实中医养生讲究“因时制宜”，我们一直强调的是“因人而异”。中医从不是断言所有甜味水果都不能吃，更不是说任何时候都得一刀切。

我每次介绍水果的时候，也都会把它的功效、利弊、适合与不适合的体质一一说明。与其“一刀切”地拒绝所有甜味水果，不如来认真聊聊，什么情况下，哪些水果吃对了，能帮助我们更好地养生。

关键在于选对时机、选对体质、选对方法！

首先让我们搞清楚，这个湿哒哒的夏天，我们身体最怕什么？

——当然是气虚！

小暑一过，外面吹来的风都是热的，站在那里不动都能满头大汗。中医讲“汗为心液”，出汗过多，气随津脱，最容易导致气虚。

气虚了，人就没精神，做什么都提不起劲儿。更要命的是，很多人一想到要补气，就想到人参、黄芪这些温补的药材，结果一吃就上火、失眠，还便秘。这就是典型的“虚不受补”。

为什么会虚不受补？因为身体就像一口锅，锅里的水（津液）都快烧干了，你再往里加柴火（温补药），不是越烧越旺吗？

那么，有没有既能补气，又不会上火的方法呢？

当然有！这时候就该请出我们的“果中人参”——葡萄了！

首先，葡萄真的能补气

《随息居饮食谱》记载葡萄：“补气，滋肾液”。为什么叫它“果中人参”？因为人参是补气良药，葡萄同样有着补气的特性。

但与人参不同的是，人参性温，补气能力确实很强，但也容易让人上火。而葡萄性平，不热不燥，补气的同时也不容易上火。

《本草纲目》更是这样形容葡萄：“久食，轻身延年不老。”当一个人气足的时候，整个人的精气神就是往上走的，干啥事都轻松，活力百倍。

其次，葡萄还能滋肾液

夏天出汗多，身体最缺的就是津液。葡萄恰巧就是滋补肝肾阴液的水果，它本身就含有天然的津液，这是身体能直接利用的“水”。

中医讲究阴阳平衡，在补气的同时，一定要补充津液，身体这口锅里的水才不会烧干，才不会出现上火、虚不受补的情况。

葡萄妙就妙在这里——它自身的特性让它实现了阴阳平衡！

最后，葡萄还有这些好处

对于用脑过度的朋友们，葡萄干特别适合。制成葡萄干后，糖分和铁质含量相对增加，能补气养血、益肝肾。

早上来一碗煮得烂烂的八宝粥，放一小把自然晒干的葡萄干，最适合多梦、睡眠不安、记忆力衰退的打工人。

对于孕妇来说，《随息居饮食谱》记载葡萄有“安胎”的作用。怀孕后，你身体里的气要供两个人用，自然需要补气。

推荐一个简单的方法

给大家分享一个葡萄苹果水的做法：

新鲜葡萄一小串，苹果一个，一起煮水喝。这个水不仅有葡萄补气滋肾液的功效，还有苹果健脾开胃、生津润燥的作用。

夏季饮用，既能补充丢失的水分和津液，也能温和地帮助养护脾胃，一举多得。

不过要注意

像葡萄这样补气滋肾液的水果，糖分还是比较高的，血糖高的朋友们、糖尿病患者还是需要控制用量。

我平时买葡萄一般都习惯去买水果摊上那种被太阳直晒的，买个半斤左右就够了。吃的时候把外皮剥了，温温地吃下去，不要从冰箱里拿出来就直接吃。

特别是脾胃偏弱的朋友们，更要细嚼慢咽，一次别吃太多。

记住一句话：补气不在于吃多少，而在于吃对了！

葡萄这个“果中人参”，既能补气又不上火，还能滋阴液，正是夏天虚不受补的朋友们的好选择。