手慢无！文昌铺前糟粕醋千人火锅宴火热预订中

【来源：南海网】

若论海南文昌

最具烟火气的百年风味

铺前糟粕醋当属首推

作为糟粕醋的“出生地”

铺前传承古法酿造工艺

成就了无数食客

心中“最正”的糟粕醋味道

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由文昌市铺前镇人民政府、文昌市旅游和文化广电体育局主办，文昌市锦山镇人民政府、文昌市糟粕醋协会、铺前镇商会共同协办的“山海入味 醋动铺前”2025年海南文昌铺前糟粕醋品鲜风味月将于12月27日启动，首场糟粕醋千人火锅宴、风物原生态市集及糟粕醋奇妙夜将在文昌铺前镇新兴街同步登场。

其中

千人糟粕醋火锅宴

预订通道已火热开启

诚邀您共赴这场鲜酸盛宴！

此次糟粕醋千人火锅宴

汇集了三婆、林花、阿妹、

燕嫂、梅太姨、陈妈、

永芳、三姐、芳军

九家铺前糟粕醋品牌

各家都拿出招牌酸汤

作为火锅汤底

与食材交织“演绎”味觉的盛宴

海鲜是绝对主角

鲜甜的海白率先入锅，熬出大海馈赠的第一口鲜汤；脆爽的沙虫、肥美的生蚝、弹牙的鱼丸、厚实的鲍鱼、柔嫩的带子，在酸辣汤底中褪去腥气，释放极致鲜醇。作为这席火锅宴的“重量级搭子”，铺前龙虾的饱满肉质与糟粕醋汤底相得益彰，鲜味倍增。

特色风物更添惊喜

铺前 多得阉鸡 皮脆肉滑、久煮不柴，吸饱汤底精华后鲜香翻倍；脆嫩菜心、清甜板栗地瓜、爽脆海菜带来清新口感，而铺前本地特产石葱堪称点睛之笔，辛香独特，入锅后释放天然鲜气，让汤底味觉层次更显丰富。食材在锅中交融碰撞，酸辣鲜甜交织成复合口感，一口下去暖意盈怀，压力尽消。

除了糟粕醋火锅盛宴外

配套活动同样值得期待

· 原生态风物市集将完整呈现糟粕醋的“生命历程”，还能品鉴糟粕醋水果捞、咖啡、牛杂等创意吃法，沉浸式感受风物之美。

· 糟粕醋奇妙夜则为老街注入浪漫氛围，百年骑楼下，传统戏曲与情景剧快闪交替上演，多元音乐流淌在砖石之间，古今对话中尽显“千年渔港，活力铺前”的风貌，更可前往木兰湾，邂逅灯塔映照下的海洋奇遇。

海南文昌铺前糟粕醋

品鲜风味月

尝的是地道美食

赏的是渔港人文

更望见产业升级变迁的

生动缩影

目前

铺前糟粕醋千人火锅宴

预订通道已全面开启

一桌起订

每桌1199元（10位/桌）

预订热线锁定席位

王先生 17608949959

张先生 16608938595

这个冬天

赴铺前赴一场鲜酸之约

在烟火气中

品味岁月回甘！

（推广）

编辑：channie

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