文|中国劳动保障报记者 赵泽众
在第三届国赛现场,赛项设置传承传统文化,聚焦现代产业,匠心与创新碰撞,绽放技能魅力。
在首次列入国赛项目的中式面点比赛中,选手们以现代竞赛语言重新诠释千百年来民间的面食技艺。选手们制作色、香、味、形俱全的精致面点,将面塑、面果、龙须糕等面点整合成“表演秀”,引来观众驻足观看。
“比赛全程720分钟,不仅强度拉满,还要在保证不失误的基础上加入创意设计,远超对一般厨师的要求。”赛项裁判张虎说。为夺得冠军,选手们每天高强度练习,从不言退。
在中国传统文化中,“孝”为百善之首,敬老孝亲是贯穿家庭与社会伦理的核心。这种精神内核塑造了养老护理赛项的标准。养老护理赛项是按照行业标准和操作规范,在居家、社区、机构等不同场景中,为老年人提供生活照护、基础照护、康复支持、心理疏导及应急处理等服务,从而促进老年人身心健康、提升其生活质量的竞赛项目。在赛项设置上,不仅要求选手掌握扎实的护理知识,更需做到贴心细致,从细节处展现养老护理的人文关怀。
“养老护理不只是照护老人,更反映出选手对敬老爱老这一中华优秀传统文化的理解。”上海选手顾佳妮说。赛前,她通过模拟病房反复练习,并在认知障碍专区以“一口汤、一口饭”的方式陪伴老人,进行耐心沟通。
在传承中华优秀传统文化的同时,赛项设置还聚焦科技变革、产业发展、企业实际,侧重智能制造、数字经济、绿色低碳等国家战略领域。
数字时代,如何让品牌快速出圈,已成为不少企业着重研究的课题。为满足这一需求,全媒体运营师应运而生,依靠一体化的策、采、编、发、评流程快速推广品牌,实现良好的传播效果。本次国赛加入全媒体运营这一新职业赛项,重点比拼在内容创作、平台运营及数据驱动决策等方面的综合能力。
来自贵州的全媒体运营项目选手陶先生曾以电视台新媒体记者的身份,报道第一届和第二届国赛,本届大赛他“摇身一变”成为选手。
“我大学学的是网络与新媒体专业。前两次报道国赛让我深深体会到,国赛是一个人人皆可凭技能成才的舞台。这次我努力训练,期待在比赛中实现梦想。”谈到参加本届国赛的原因时陶先生说。
图片|赵祥昆 大赛组委会
编辑丨李嘉欣
更新时间:2025-09-24
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