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“立秋到，贴秋膘！”——每到这个时节，不少人的饮食观念还停留在大补特补的阶段，甚至有人抱着西瓜继续“啃秋”；但是中医专家却提醒：立秋后，西瓜要少吃，梨子要多吃， 这是为什么？还有哪些养生细节需要注意？

一、立秋后为什么要少吃瓜多吃梨？

一转眼就立秋了，虽然太阳还挺毒，但那股子“秋意”已经开始悄悄爬上身。

早上出门还有点凉飕飕的，晚上睡觉窗户一开就得找被子盖，昼热夜凉的日子，说舒服吧也挺舒服，但对身体来说，可不全是好事。

这时候气温起伏大，白天你刚出一身汗，晚上气温一降，凉风一吹，身体的调节系统就得24小时“打工”。白天还在驱暑散热，晚上就得御寒保阳，一不小心就容易出问题，尤其是大家要是还保持着盛夏的“吃瓜”习惯，那真得当心了。

这些像西瓜、甜瓜、黄瓜、丝瓜的“瓜类选手”，中医早就归类为寒凉型，吃的时候得悠着点。

夏天吃没毛病，能清热、解暑、利尿、去湿，还能让你从内到外都降温。

翻开《中国食物成分表》，大家会发现，西瓜九成是水，黄瓜更甚，几乎全由水构成。而且它们含有维生素C、钾、果糖等，不仅能补水，还能促进新陈代谢，维持电解质平衡。

但注意啊，这是夏天的时候。

到了立秋，天气虽然还热，但身体内部已经开始“转模式”了，阳气开始收敛，脾胃的功能也开始走下坡路。饭吃进去了，不等于营养就进来了。

脾胃不给力，再好东西也吸收不了，中医早就说这俩负责运化。

可一旦吃太多寒凉食物，脾阳被寒气一冲，就容易“罢工”，最直接的表现就是：胀气、拉肚子、没胃口。

《本草纲目》原文指出：“西瓜性寒，多食积寒助湿，令人泻利。”意思是说，吃多了不仅伤脾胃，还容易拉肚子。立秋之后，气温变得不稳定，白天可能还三十几度，晚上却一下跌到二十出头。这时候大家再吃点从冰箱里拿出来的冰西瓜、冰甜瓜，对胃来说简直就是“双重暴击”。

这是为啥？

因为冷东西会刺激肚子里那层黏膜，让血管收缩，消化酶分泌也跟着变少，肠子蠕动也没以前灵活了。也就是说，我们吃一口冰西瓜，胃就得先打个寒战，然后慢慢恢复状态，这时候消化吸收就会大打折扣，时间久了，胃就开始闹情绪了，胀、痛、反酸、拉肚子接踵而来。

所以，立秋后不是不能吃瓜，但得掌握“吃瓜新规”：每次别超过200g，就差不多一大块；别再冰着吃，室温就行；饭前饭后别立刻吃，最好两餐之间吃点；胃寒、手脚凉、经常腹泻的人尽量少吃。

如果说夏天吃瓜是为了“降火降温”，那秋天就该换个思路，开始“养肺润燥”了。这个时候，最适合上场的水果是谁？梨！

梨这玩意儿在秋天简直就是润燥神器，中医讲它味甘微酸、性凉，归肺胃经，能润肺清热、生津止渴，尤其适合那种一到秋天就咽喉干、鼻子干、嘴唇起皮、便秘的人。现代营养学也不反对这个说法，梨含水量高达85%，还富含维生素C、有机酸（如苹果酸、柠檬酸）和膳食纤维。

不光能补水，还能促进胃肠蠕动、调节菌群，帮助排便，便秘星人可以放心大胆地多吃点。

《中国居民膳食指南（2022）》也推荐，秋天适量吃点梨，有助于润肠通便、防止干燥引发的便秘。

梨的吃法多，方式不同，功效还不一样：生吃最简单直接，润肺止咳、生津止渴，适合嗓子干、咽喉痛的人；煮梨水，最经典的要数“川贝炖梨”了，梨+川贝母+冰糖，止咳润肺一把好手，尤其适合小孩秋季干咳；炖银耳百合梨汤，滋阴润燥、养颜安神，适合体质虚弱、爱上火、睡眠差的人，银耳含多糖，百合宁心安神，组合起来更补。

不过得提醒一下，梨性凉，脾胃虚寒的人别一次吃太多，建议蒸着吃或者煮熟了再吃，既保留营养又不伤胃。

每天吃一颗中等大小的梨就够了，吃多了容易引起腹泻或胀气，适得其反。

要想把立秋后的身体调整到最佳状态，除了吃得对、选得准，日常生活中的养生细节也同样关键。

二、立秋之后养生的注意事项有哪些？

立秋之后，如果身体养得好，可以为整个秋冬打下坚实的基础。

养得不好，则容易为秋燥、感冒、腹泻等毛病埋下隐患，下面这些注意事项，尤其值得留心：

早点睡，真的是养生第一步。

大家是不是也有这种情况：一到晚上就精神，越晚越清醒，结果一拖拖到半夜才睡。小心，这可不是“夜猫子”体质，而是在透支大脑和身体的健康。

一项研究发现，晚上十点到十一点这段时间睡觉，身体最容易恢复。

这个点睡，不仅对内分泌节律最友好，还能帮大脑更好地处理记忆和信息，第二天思路也更清晰。 科研团队还动用了一种叫“限制性立方样条”的统计模型，专门分析了人们的睡眠时间和认知能力之间的关系。

结果发现，每晚睡6到7小时的人，在各种认知测试中表现最好。

记忆、口才、数学……都比那些“熬夜党”或“睡懒觉”的人强多了！ 他们还把人按入睡时间分成四组：10点前、10点到11点、11点到1点，还有凌晨1点以后。最优表现基本都集中在“晚上10点到11点这波人”身上，太早太晚睡觉，无论是哪项测试，分数都略低。

而临床医生的观察也印证了这个规律：如果你经常凌晨12点半以后才睡，生物钟会被打乱，时间久了，肝脏和代谢功能可能都跟着出问题。睡不好，脾气容易暴、记忆力下降，连抵抗力都会被拉垮。

晚上，别光惦记着早点睡，睡得暖和才是关键。

夏天白天是热得要命，可一到晚上，尤其空调一开，那温度说降就降。有时候吹着吹着，一觉醒来，肚子凉了、膝盖酸了、肩膀也僵了。

年轻人可能扛得住，但有老寒腿、肠胃不太好的朋友，一着凉，准出问题。

很多人觉得空调开得越低越爽，真不是那么回事儿。

一项实验专门找了大学生试睡不同温度的房间：23℃、26℃、30℃。结果发现，26℃最舒服，睡得沉，醒得精神。世界卫生组织虽然建议室温别低于18℃，但那是极限值，不是说你非得往那儿靠。现实中，如果空调开太低，尤其晚上，真容易着凉，整晚睡不踏实，第二天脑子跟浆糊似的。

所以说，晚上把空调设在26℃左右，再加条薄被子，比啥都实在。

再说运动，秋天来了，方式也得跟着变。

天一凉，阳气开始往回收，身体也得顺势调整。

要是秋天还像夏天那样拼命跑、拼命练，反倒容易把身体搞垮。中医说“汗是心的液体”，出汗多了，不光是水分流失，还伤了身体的阳气。

这个季节，最合适的就是轻松点儿的运动，散步、打太极、练八段锦、做做瑜伽。

现代医学也不反对这种慢运动，相关研究表明，像快走、太极这类低强度活动，不但能锻炼心肺，还能避免剧烈运动带来的肌肉酸痛和疲劳堆积，尤其适合中老年人。

说到秋天运动，太极和八段锦绝对排得上号。这两种练法动作慢，呼吸深，讲究顺气通脉。不光能帮身体过个好秋天，还特别护肺。

秋天干燥，本来就容易咳嗽、上火，天天坐办公室的人，一练太极，气顺了、心也静了。

而瑜伽嘛，拉伸动作多，配合呼吸，肩颈一放松，肺活量自然就提升了，每天坚持个半小时到一小时，量力而行，不求多，只求舒服。

除了运动，秋天还有一个看不见的重点，那就是情绪。

大家是不是也有过一进秋就心里发闷、不想说话、晚上也老睡不好？这不是大家一个人的问题，是季节带来的。中医说“肺主悲”，秋天一到，肺气弱，心情容易跟着低落。再加上天气干、阳光少，整个人更容易陷进情绪里出不来。肝气也爱在这时候打结，肝一堵，人就容易焦躁、郁闷，睡觉都不香。

现代研究也支持这说法，天一冷，白天短，阳光也少，大脑里负责情绪的激素，比如血清素和多巴胺，分泌就少了。这种激素低迷一出现，情绪就跟着下滑。

严重情绪问题时，可能表现为“季节性情感障碍”（SAD），一种与季节变化相关的心理疾病。

据说，大约有5%的人会被这个问题影响，尤其住在日照少的地方，症状更明显。

那怎么办？

除了早点休息、保持规律作息，还有三个好帮手：冥想、呼吸和晒太阳。

哈佛大学的研究发现，冥想能帮大脑重启，缓解焦虑和抑郁。尤其是腹式呼吸，简单又实用：吸气4秒、屏气2秒、呼气6秒。这个节奏能让身体进入放松状态，压力荷尔蒙（像皮质醇）也会降下来，人自然就不那么焦躁了。

另外，白天哪怕抽点空出门走走，晒晒太阳，也是帮情绪“充电”的好办法。

别闷着，多跟人聊聊天，不管是家人、朋友还是邻居，哪怕随口唠两句，也能帮你从情绪的死角里走出来。秋天，本来就挺容易让人多愁善感的，大家越是把自己闷住，越难受，人要活得通透点，身体和情绪，都得动起来才行。

立秋后饮食上要少吃寒凉、多润肺养胃；作息要早睡早起、顺应节律；运动宜缓不宜猛，出汗微微刚刚好；情绪方面，更别压抑自己，走出去、晒晒太阳、聊聊天，都是养生。

参考资料

1、中国妇女报.立秋后防秋燥伤肺，先清后补.2023-08-14

2、 新华网.立秋之时 养阴之始.2016-08-08

3、健康时报.立秋遇中伏！做好“三防一养”，4件事别做太过.2024-08-07

4、实况网.天津欧亚肛肠医院给出饮食方案：即将立秋，从夏到秋，肠道如何"过渡"？.2025-08-04