作为一个南方人,而且还是一个碳水爱好者,一碗好的米饭,不用搭配任何菜,放点酱油拌着吃,都能干好几碗。
市场上的大米五花八门,基本每个地方的大米都号称自家大米是高端大米,让人眼花缭乱,不知道选哪种大米好,这么多大米里,到底哪种大米才是公认的高端大米呢?
作为一个碳水爱好者,我个人觉得这3个地方的大米,煮出来的米饭确实香,香味能飘满整栋楼,毫不夸张。
黑龙江五常大米:
为什么五常大米比普通大米美味,五常大米的种植基地属于黑土地,土质肥沃,黑土地厚达一米,含有大量矿物质,使得五常大米颗粒每颗都很饱满,粒粒晶莹剔透,口感细腻,煮熟后香气四溢。
我记得有一次,我们家正在煲饭,业主群突然有人问谁家的大米这么香,哈哈哈,香味都飘到楼下去了。
新疆米泉大米:
新疆米泉大米在中国好吃大米排行基本是在中间的,这款大米的特点是米粒饱满,色泽比较白,像珍珠一样很漂亮,煮出来的米粒油亮油亮的,而且蒸熟后米香味也非常浓郁。
新疆米泉大米营养丰富,含硒和微量元素,我们家基本换着吃,因为口感比较软糯,家里孩子喜欢,而且好消化。
在我们家常吃的还有泰国香米,这款香米据说种植的时候只用有机肥,口感会比一般普通的大米软糯,而且煮出来的米饭粒粒分明。
泰国香米对于用水量比较有讲究,水不宜放多,比一般大米用水量要少一点,要不然煮出来的米饭就达不到自己想要的口感
吃腻了普通香米,可以试试这几种香米,个人觉得很不错。
更新时间:2025-09-25
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