达州“巴山小馆”评选活动启动 擦亮“达州味道”城市名片

9月3日，记者从达州市商务局获悉，为积极响应四川省“百品千店”天府烟火小店提升计划，擦亮“达州味道”城市名片，该局于9月1日至9月30日在全市范围内开展“巴山小馆”评选活动。活动首批将评出40家特色餐饮店，以丰富文旅消费市场，助力达州地方特色美食走出达州，走向世界。

据悉，达州素有“巴风賨韵·安逸达州”的美誉，独特的地域风味和浓厚的烟火气息让达州美食广受消费者喜爱。此次评选活动旨在重点挖掘一批证照齐全、经营规范、文化特色鲜明的本土餐饮小店，推动餐饮业品牌化、特色化、标准化发展，进一步激发“小店经济”活力，让达州美食走向更广阔的舞台。

此次评选，凡在达州区域内注册、经营面积500㎡以内（有堂食）、持续经营5年以上，且近3年未发生食品或消防安全事故的餐饮商户均可报名参评。评选活动将分为三个阶段进行。首先，市民可通过H5投票页面参与线上投票，为喜爱的餐馆投票，投票结果将占权重的40%；其次，由各县（市、区）推荐的大众评审代表实地探店打分，这部分占权重的60%；最后，专家组将综合前期投票和评审结果，从文化特色、菜品质量、环境卫生、烟火人气等方面进行复核，最终评选出40家“巴山小馆”。

入选商户将获得一系列权益：品牌推广方面，将统一LOGO设计、店招升级，并融入达州文旅宣传，成为达州美食新名片；政策扶持方面，将纳入消费券支持范围，符合条件的商户最高可享受3万元贴息贷款支持；行业赋能方面，将有机会参与国内外美食展会，接受专业培训，提升经营与数字化水平。

具体报名方式：商户可在9月1日至7日，通过“达州商务”微信公众号报名（扫码即达），或向所在县（市、区）商务主管部门提交报名资料。

“‘巴山小馆’不仅是一次评选，更是达州美食文化的集中展示。”市商务局相关负责人表示，此次活动将评出首批40家“巴山小馆”，未来三年内计划共评选出100家“巴山小馆”，以此来共同擦亮“达州味道”这张城市名片。