低度白酒能抓住年轻消费者的心吗?
泸州老窖要生产28度的国窖1573酒,五粮液要生产29度五粮液,潭酒要生产39度酱香型白酒。年轻人都喜欢喝低度白酒吗?这是一个伪命题!大家拭目以待吧,这场闹剧必将成为白酒行业坊间的一个笑话,最后以失败而告终!
年轻人喜欢喝果酒、啤酒、小酒、价格便宜的酒。是因为他们没有钱去消费超过一百元以上的酒!如果是名酒厂想给自己的核心主线产品主动降价找一块“遮羞布”的话,我就非常理解你们了!38度国窖1573酒现在的市场价是600多元一瓶,和52度国窖1573的差价是两三百元一瓶。这就是为什么38度国窖的销量远超52度国窖的根本原因所在,消费者花费更少的钱购买到了更高的品牌价值!那么,大家觉得28度国窖1573应该如何定价才合理呢?是300元一瓶呢还是400元一瓶呢?这样做会不会进一步降低自己的品牌价值呢?
酱香型白酒的最佳饮用度数是53度。42度茅台酒卖得好吗?喜欢喝茅台酒的人一定会选择53度的,很少有人会在请客吃饭的时候拿42度茅台酒招待客人的。39度酱香型白酒好喝吗?谁给了潭酒厂如此的自信?强压业务团队和经销商,不换思想就换人!河南省喝白酒的人有几个喜欢喝39度的酱香型白酒呢?一个企业就害怕瞎折腾,自己要把自己玩死!
低度等于降质!蒸馏酒要想实现低度,一般会使用蒸馏尾段出来的品质不好的酒再加水降度;还有一种方法就是直接用食用酒精加水降度。从生产工艺来看,度数低的纯粮固态发酵的白酒中的酸和脂类物质容易析出,在酒瓶中形成絮状物和浑浊。有条件的酒厂可以通过活性炭、硅藻泥吸附和过滤等技术手段来解决!这些“芳香烃”物质本来是白酒香味浓郁的重要来源,去掉了这些物质后就需要大量使用食品添加剂等科技和狠活了,对消费者的健康造成伤害。另外,低度白酒是没有收藏价值的,长时间存放后容易导致理化指标的降低。不会像53度茅台酒那样越放越值钱!
年轻消费者不喝白酒的真实原因有两个:一是不到年龄,二是没有钱。难道说非要把梳子卖给和尚才觉得自己营销水平高吗?我给你们提一些建议吧:要想真正赢得年轻人的喜爱,就要把年轻人当成自己的“女朋友”去宠爱,心甘情愿地去做“舔狗”。第一步包装设计要漂亮、惊艳,让他们一见钟情、终生难忘;第二步,要能提供情绪价值,打造出完美的消费场景和新业态,把自己的文案写得煽情一点;第三、价格要便宜一点,在年轻人的消费能力范围之内;第四、醉的快一点!而不是你认为的低醉酒度产品,喝了半天都没有醉意。实在想不明白的话,就回家问一下你自己的孩子吧,像朋友一样和他聊聊天。
白酒行业最近遇到了一些困难,很多决策者开始病急乱投医了!对真正有能力的人而言,这是一个彰显英雄本色、建功立业的好时代!一念心清净、步步莲花生。
更新时间:2025-07-07
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