“国民小吃” 沙县小吃首闯中东！沙特旗舰店开业首日爆火，5 万 + 营业额燃翻利雅得

5 月 11 日，沙特阿拉伯首都利雅得国际会展中心热闹非凡，一家极具中国特色的店铺吸引了无数目光 —— 沙县小吃沙特阿拉伯旗舰店盛大开业！这不仅是沙县小吃在中东地区的 “首秀”，更意味着这个火遍国内大街小巷的 “国民小吃”，正式向中东市场发起了 “美食攻势”！

走进店内，经典的 “吃豆人” 官方商标醒目亮眼，半开放式厨房设计，搭配上橙色餐椅与白色餐桌，整个空间简洁明亮又充满活力。开业当天，店内座无虚席，无论是当地的沙特市民，还是在沙特生活的华人华侨，都纷纷进店品尝这份来自中国的美味。

据了解，开业当天营业额直接突破 5 万元人民币大关，多款手工现做的传统沙县小吃全部售罄！这火爆程度，简直让人惊叹！来自江苏、在沙特工作了 13 年的周巍，一大早就赶来捧场。尝了一口拌面后，他激动地说：“这味道和国内一模一样！在异国他乡吃到这么正宗的中国美食，一下子就感觉回到国内了。希望以后能有更多中国美食开到沙特来！” 周巍的话，说出了无数海外游子的心声。

在菜品方面，这家沙县小吃旗舰店可谓诚意满满。除了大家熟知的 “四大金刚”—— 拌面、扁肉、蒸饺和炖罐，还提供汤粉面、套餐饭、炒粉面饭等 12 类 60 多种菜品。而且，为了让当地食客吃得更合口味，店铺还对菜品进行了精心调整，将中国风味与沙特饮食习惯巧妙融合。

说起这家店的店主，可是大有来头。“90 后” 张世超是土生土长的沙县人，此前一直从事工程建设工作。随着 “一带一路” 倡议的推进，中国与中东国家在基础设施建设领域的合作日益紧密，越来越多的企业、项目和建设者奔赴中东。张世超原本是来沙特考察工程项目的，却意外发现当地中餐选择较少。有着敏锐商业眼光的他，立刻萌生出开一家沙县小吃店的想法，希望能把家乡的味道带到沙特。

其实，近年来沙县小吃借助 “一带一路” 的东风，在海外市场的发展势头十分迅猛。依托 “沙县小吃及图形” 集体商标，沙县小吃已先后在日本、美国、英国等 77 个国家和地区完成商标注册申请工作，还在多个国家成功落地开店。同时，为了保障海外门店的品质，沙县小吃加大了海外小吃人才培养和储备力度，先后举办 15 期海外培训班，为法国、日本、印度尼西亚、加拿大等国的合作公司培训技术骨干。如今，沙县小吃的足迹已遍布全球 79 个国家和地区，开设海外门店 229 家，成为了传播中华美食与文化的闪亮名片。

从国内街头巷尾，到中东国际会展中心，沙县小吃正以独特的魅力，让越来越多的外国友人领略到中国美食的博大精深。相信未来，会有更多的 “沙县小吃” 走出国门，让世界爱上中国味！

以上文章突出了沙县小吃在沙特开业的火爆场景和品牌国际化进程。若你觉得某些部分需调整，或想补充更多细节，欢迎随时和我说。