1983年一碗拉面多少钱？看完饭店价目表才相信，相当于现在多少钱

上世纪七十年代，没有粮票你就是有钱也买不到饭吃，因为饭店都是国营的，不管买米饭，面条馍都要粮票，没有粮票只有饿肚子。

八十年代的面条价格是双轨制的，分平价和议价两种。国营食堂可以卖平价面条，价格大约是一毛多钱。个体工商户开的食堂，卖的是不需要粮票的议价面条，一碗面大约三毛钱。

到了1981—1985年，牛肉面馆普遍还是以国营牛肉面馆为主，价格：大碗（三两）0.28元3两粮票，小碗（二两）0.24元2两粮票。私人牛肉面馆0.4元（不分大小碗，不要粮票）。牛肉面加肉是上世纪八十年代后期才有的。另外，牛肉面摊位格挡在上世纪八十年代一开始有自由市场就已经形成了，不是1984年才有的。那会儿羊肉串一毛钱，酿皮两毛钱，凉面三毛钱，冰淇淋两毛五一杯，汽水两毛钱。因为1981年我刚上小学，每天我爸妈上班中午不回家，我脖子上挂的进门桌上就会有三毛多钱和三两粮票，或者五毛钱。中午吃牛肉面后剩下的可以买五分钱的奶油冰棍，还有奶油雪糕一毛钱一根，橘子，豆沙冰棍4分钱一根，奶油冰棍5分钱一根，那时上学时经常吃

那时牛肉面，一碗面，七钱肉，物价局监管。绝对的可以看到肉的，那象现在两三片薄薄的肉。大多要小碗，汤多，吃完面可泡馍吃些。那时候上学出门早，有时能赶上头锅，那牛肉汤的香，过门口就能勾人想去吃，有时赶早遇上店里做油泼辣子那真是有呛有香半条街，有时用自己的馒头，出2分钱或5分钱来个夹辣子，这还得看店里人多不多，师傅心情好不好！！

1983年时，国营和个体同时存在！但猪肉和副食都略有上涨，国营饭店（馆）的三种“面食”，西红柿面是（收3两粮票）0.13元，炸酱面是0.17元，浇肉面是0.21元！均是三两一碗！ 而“个体”饭店（馆）经营品种较多，分海、大、中、小碗面食，浇面的品种较多，价格在0.25至0.40元！素炒0.30元，肉炒0.35元，蛋炒0.35元！ 绝大多数人摒弃“份量”，而注重了口感！ 还有专营“大碗面”的，半斤份量，0.40元一碗！ 个体饭店有收粮票或不收粮票，按1斤粮票折0.20元！别看那几毛一块的，也不知道有多少人吃的起？农村人没几个去吃的，去吃的基本上都是城里人。

80年代以前一碗西红柿西鸡旦面二毛三分，一张先饼一毛三，一个馒头，四分钱二而粮票，一份大骨头五毛钱这是在国营饭店卖的，在职工食堂一份排骨三毛五，过油肉，三毛五，当时拿上二块钱能在街上吃三炖饭，而且能吃上肉，现在在街上吃三纯饭最少得一百以上，现在钱越来越不值钱啦。！

钱的本质就是劳动价值的体现。80年代100元价值顶现在多少不能简单用能买多少麦子、猪肉计算。可以用人工计算：80年代用一个临时工1.2元每天、单位请一个厨师1元每天……

每月工资45元平均每天工资1块5，也就买3碗面钱。现在工4千5百元每天150元就按十元一碗也可以买15碗，现在一碗兰州牛肉拉面15元，是80年代的50～60倍。你说是哪时候便宜还是现在便宜？