学节气，做美食！小昆山亲子小暑课堂荷香四溢

上午9时半，小昆山镇亲子课堂里，孩子们正围坐在一起，竖着小耳朵倾听老师讲解小暑节气的习俗、荷花相关的传统美食文化，以及“荷叶效应”“荷花昼开夜合”等科学原理。老师深入浅出的介绍使得孩子们听得津津有味，还不时发出阵阵惊叹声。“以前我对二十四节了解不多，今天是第一次认真地学习一个具体的节气。”学员汪芷菡告诉记者。

随后孩子们被分成两队，一队制作糖藕，一队制作荷花馒头。在糖藕小分队的桌上，只见孩子们在观看完老师的示范后，化身“糯米快递员”，用手将浸泡好的糯米一粒粒“派送”进藕孔里，再用牙签将切好的藕段固定住便可送入锅中蒸煮。

而在另一桌，青汁的翠绿面团和火龙果汁调制而成的粉红面团在孩子们的揉搓、按压以及包口后，变成了一朵朵头顶十字、绿中带粉的“小荷花”。“一开始是把面粉揉一揉，然后把绿面团揉成饼，再把粉面团揉进去，再弄出造型，我觉得我的作品还是挺不错的，就是做的过程有点难。”学员赵悠然感叹。

在等待糖藕和荷花馒头上桌前，老师们还贴心地冲泡了藕粉，并准备了山楂、芝麻、花生等小料供孩子们自行搭配。不久后，香喷喷的糖藕和热乎乎的荷花馒头被端上桌，孩子们争先恐后品尝自己的作品，无一不露出满意的笑容。“我们借小暑节气举办这次亲子活动，希望让孩子们在学习传统文化知识的同时，也能丰富暑期生活。”小昆山镇翔昆苑居委会副主任卿青介绍。

记者：陈俊杰 实习生：吴筠竹

部分图片小昆山镇提供

编辑：周加姚

审核：周样波 周雨薇