福州首家乡村窑烤面包坊！就藏在闽侯这里……

遇见闽侯2025-10-16 12:32:51

朋友们，今天是世界面包日

想吃点不一样的面包？

那就不能错过这家

藏在闽侯县上街镇溪源宫村

“会呼吸” 的网红面包店

——喜宝窑烤面包

它还是福州首家乡村窑烤面包店

店铺被绿植环绕

中式庭院的设计风格尽显雅致

店主曾从事园林设计工作

因此店内装潢从整体布局到角落盆栽的摆放

都透着独特的韵味

很适合喜爱静谧氛围的消费者前来打卡

雅致的中式庭院•吴梓航/摄 喜宝窑烤面包供图

若在上午10点抵达面包坊

可透过开放式厨房看到

烘焙师把发酵面团送进窑炉的全过程

坐在窑炉旁等面包出炉

连风都带着麦香

烘焙师把发酵面团送进窑炉•洪婷婷/摄

新出炉的面包带有淡淡的果木香•吴梓航/摄

这家店名为 “喜宝窑烤面包”

源于店主家里的巨贵犬——喜宝

想不到吧？

它才是背后的“老板”！

喜宝：“快来撸我！”•吴梓航/摄 喜宝窑烤面包供图

窑烤面包

其核心特色在于窑烤工艺

与常规电烤200℃的温度不同

窑烤温度可达400℃

用传统白窑+荔枝木烤

不仅省时

而且每块面包还带有淡淡的果木香

传统白窑+荔枝木烤•吴梓航/摄

新鲜出炉的面包•吴梓航/摄

烤出的面包外皮酥脆

内里松软且带有拉丝口感

每一口都能尝到窑火赋予的

独特烟火气

外皮酥脆、内里松软的窑烤面包•吴梓航/摄

不光能吃现成的窑烤面包

还能带上孩子享受DIY披萨的快乐

面团想擀多圆就擀多圆

芝士想放多少放多少

香肠、玉米、牛肉……配料随便搭

遛娃、解馋两不误

DIY披萨•吴梓航/摄

孩子享受DIY披萨的快乐•喜宝窑烤面包供图

店铺营业时间为10:00-19:00

面包都是现烤现卖

10:00-12:00来的小伙伴

一定能蹲到刚出炉的热乎款

但要注意哦❗❗

店铺每周二休息

记得避开这天，别白跑一趟呀

好看又好吃的窑烤面包 •洪婷婷/摄

空闲时想找个地方发呆

就来这儿吃块面包、看看绿景吧

说不定还能撸到“幕后老板” 喜宝哦

简直不要太舒服

编辑：陈诺 洪婷婷

校对：吴梓航 洪婷婷

审核：王立强 陈燕监制：谢永杰 庄高翔

闽侯县融媒体中心出品，转载请注明出处。

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