来源:【黑龙江日报】
当艾气包裹着粽香
逐渐在街头巷尾弥散开来
一个庄重的节日也朝我们走来
农历五月初五端午节
是我国四大传统节日之一
还是中国首个入选
世界级非物质文化遗产的节日
端午节也叫
端阳节、重午节、五月节、女儿节、诗人节
是我国所有传统节日中叫法最多的节日
吃粽子、赛龙舟、编彩绳
插艾草、点雄黄、放风筝
这些都是各地过端午的“仪式感”
端午来时
天朗气清
夜短昼长
夏日的韵味
已悄然铺展开来
端午节吃什么更健康?
看这里↓
每年到端午节这一天,人们都有吃粽子的习俗。粽子本身就是药膳的一种。北方的粽子大多用芦苇叶,南方多用竹叶或荷叶,这些叶子都有很好的药用功能。如苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能清热利湿、和胃宁神。
制作粽子的主要原料为糯米,糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经,具有益肺气、补中益气,健脾养胃,止虚汗等功效。粽子的配料也有很好的保健作用。如小枣、赤小豆、绿豆等具有补血安神、利尿排毒等功效,而火腿、鸭蛋黄、鲜肉等都是营养丰富的食品。粽子能于清淡中平补,在平补中清化,确实是一个适时的食补、食疗的绝妙处方。食粽子时也应有所节制,糖尿病者、老人及小孩不宜多吃。
端午时节,天气炎热,还可多吃苦瓜等清心除烦的新鲜蔬果;喝乌梅汤清暑益气、化食开胃、增进食欲。
吃粽子的同时
不妨再来一杯养生药茶
可以起到除烦化积等功效
玫瑰薄荷茶
玫瑰花3克,薄荷3克,代茶饮。二药皆有疏肝理气的功效,一温一凉,相得益彰。适用于情绪抑郁不舒,胸胁满闷不适者。
健胃消食茶
焦山楂5克,炒麦芽6克,红参2克,代茶饮。有健脾和胃、消食的作用。适用于胃纳欠佳,消化不良者。
清热祛暑茶
乌梅1枚,金银花3克,荷叶2克,山楂3克,冰糖适量。可以清热去暑、生津止渴。
降火明目茶
枸杞子3克,菊花5克。沸水泡,代茶饮,可根据口味适量加入冰糖。有清肝泻火、养肝明目的作用。
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更新时间:2025-06-04
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