汤是一日三餐中不可缺少的一种美食。
俗话说得好:“无汤难待客,无汤不成席。”
在我国各种地方,都有不同种类的汤,尤其是南方地区,几乎每一顿都会喝汤。
但是有不少汤,在本地比较火,可是到了外地,基本没人喝,下面就把这6种“尴尬”的汤分享出来,看看你喝过几种!
第一种:北京豆汁儿
都说,北京豆汁儿会惩罚每一个嘴硬的人。
很多人去北京旅游,都会点一个北京豆汁儿,毕竟豆汁儿是北京传统的名小吃之一。
不少老北京人,早餐基本都会来一碗豆汁儿,搭配着焦圈、咸菜,简直太完美了!
豆汁儿的原料是绿豆,经过了研磨、过滤、发酵,颜色是灰白色的,闻起来酸臭酸臭的,很多人说是想要尝尝,结果喝了一口就吐了。
说实在的,可能除了老北京人,真的没人爱喝豆汁儿吧。
第二种:河南大肠汤
大肠汤是河南的一种美食特产,对于罗山人来说,这个汤基本每天都会喝。
大肠汤的主要原料就是猪大肠,而且用的还是大肠肠头,对于不吃大肠的人来说,实在是太恐怖了。
做法也很简单,不少百姓家都平时都会做,在锅中倒点油,加入辣椒、姜片,大肠翻炒一下,在加入喜欢吃的配菜一起炖。
虽然口味很好,但是很多人还是无法接受大肠,更别说用大肠熬汤了!
第三种:贵州牛瘪汤
牛瘪汤是贵州比较常见的美食,当地人经常喝,但是对于外地人来说,简直就是一种折磨!
牛瘪汤都做法很神奇,是牛肚子里面没有消化的草料,然后把这些草料挤出来汁水,挤出汁水之后过滤一下,倒入锅中搭配着香料,可以作为火锅汤底,也可以直接喝。
当品尝这道牛瘪汤时,一股近似“粪”味的独特气息便会扑鼻而来,对于外地人来说,是真的喝不下去!
很多贵州人,平时喜欢用这个汤底涮火锅,搭配着各种肉类、蔬菜,越吃越香。
不过只有本地人喜欢吃牛瘪火锅,外地人根本无福消受,更别说直接喝了!
第四种:河北羊肠汤
羊肠汤是河北的一种特色小吃,羊肠汤里面都会一些羊的下水,像是羊肠、羊的内脏,汤底都是用羊骨头熬的。
本身羊肉就比较膻、还有一股腥味,更别说加入了这么多羊下水了。
还没喝,光是闻着就有一股刺鼻味道了,真的难以下咽。
对于本地人来说,这个汤是一种美食,可是对于很多外地人来说,这种汤都口味特别腥膻,可能很难接受。
总结:
今天分享的这几种汤,在本地比较流行,基本人人都喝,可是在外地没人喝,根本混不下去!
更新时间:2025-08-22
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