厦门市持续打造咖啡艺术节等品牌市集，创意市集成线下消费新亮点

厦门众乐乐咖啡艺术节开市首日，现场人气十足。

创意饮品

　　来厦门，在城市中央邂逅“诗和远方”。昨日，厦门众乐乐咖啡艺术节在鹭江道新领荟广场开幕。持续4天的咖啡市集集结全球40个城市近百个咖啡品牌，不仅本地咖啡爱好者争相打卡，更吸引许多省内外游客奔赴而来。

　　今年来，市集活动在厦门越办越火、人气看涨，各类首创市集在社交媒体上火热出圈。厦门的市集经济朝品牌化、专业化、在地化、常态化方向转型升级，不仅是线下消费的新亮点，更成为推动城市商业和文旅融合发展的新动能。

　　精品特色市集

　　成为城市“流量密码”

　　在厦门孵化的众乐乐咖啡艺术节迈入第四年，已经成长为在福建省乃至华南地区有一定影响力的咖啡市集品牌。今年市集新增咖啡杯测会和室内空间，场地规模扩大近1倍，参与城市数量也创新高，有70%品牌在厦“首秀”。

　　“众乐乐”品牌联合创始人黄小靖说，除了对市集品牌的认可，厦门深厚的咖啡文化氛围、强势的产业链基础和消费者较强的购买力，都是吸引外地品牌的原因。

　　一杯咖啡香，吸引市民游客纷至沓来，成为城市新的“流量密码”，不断创新文旅体验和消费场景。据不完全统计，6月至今，该市集多平台话题互动浏览量已超过2000万人次，昨日已有上海、浙江、广东等地的咖啡发烧友前来报到。

　　黄小靖根据往年经验算了一笔账，约700平方米的市集面积，可带动约12万人次人流量，撬动文旅商消费约800万元，“今年大概率会更多。”

　　厦门的市集活动已从跑量阶段迈向品质升级，规模也不断扩大。今年出台的《厦门市提振消费专项行动实施方案》提出，鼓励景区景点因地制宜打造创意市集等新消费场景，发展夜间经济，培育网红夜市，支持沙坡尾等街区商圈拓展夜间消费业态，提升品质。

　　精品市集给消费市场带来实打实的人流和红利，坚定了我市相关部门打造品牌市集、发展市集经济的信心。

　　上个月，全市首个面包主题市集——酵醒生活节面包“Pōng”友季集结本地精品，还吸引广州、福州等地的品牌前来，首日35个品牌带来百款面包，多款产品在2小时内售罄。社媒“小红书”上关于如何购买热门产品的话题讨论不断，多个品牌在隔天加大了供应量。

　　指导市集工作的思明区商务局表示，将持续助力市集经济发展，深挖特色文化，以“年轻力”为引擎，解锁更多创意市集，带动夜间经济、节庆经济同频发力。

　　市集展现更多功能

　　成为地域文化新名片

　　近两年，市集场景进入了我市更多商场商圈、景区街区。城市中的市集也不止于单纯的商品交易和文旅消费空间，而是延伸出助农增收、文化传承、文娱服务、促进就业、塑造城市形象等功能。

　　五一假期，中山公园办起了首个市集，非遗手工创作者、岛外“一村一品”经营户都收获了超高人气。在同安种植白凤菜的王毅说，他带来了白凤菜甘蔗汁，没想到很受年轻人欢迎，坚定了他搞好种植的决心。

　　非遗叠加农业“一村一品”的沉浸式市集不仅让市民游客感受到城市中的田园牧歌，更是抓住流量“回归乡土”，进一步提振消费，助力乡村振兴。

　　在文艺范兼具烟火气的沙坡尾，市集已经走向了长期主义，成为彰显城市文化底蕴和地域文化特色的新名片。

　　上周末，在金鸡百花星光海岸的星光市集上，一款“百年闽南”文创茶品牌将郑成功、沙坡尾等文化元素融入产品包装设计，圈粉无数。工作人员说，许多游客在这里认识他们，并成为回头客，“国内外消费者都有，远的还有非洲客人。”

　　星光市集是一月一办的Amoy星光海岸光影音乐会的配套市集，电影、音乐、文创产品与沙坡尾和金鸡百花星光海岸松弛、文艺的调性相得益彰，激活了城市文化空间。对消费者来说，逛市集更像一种在地文化体验，而经营者则更看重市集平台的长远文旅影响力。

　　“星光市集除了带来人流，它更像集中展示本地文化氛围的一个窗口。”厦门市文化创意产业协会理事、沙坡尾商家协会监事长朱艺强表示，游客在这里对金鸡电影文化、海洋文化、闽南文化进行一站式探索，也完成了对城市印象的文化注解。

（文/图 厦门日报记者 林雯）