聚焦“中餐出海”，这场全球峰会在长宁举行→

一盘辣椒炒肉在新加坡卖到180元，纽约时代广场的中国茶饮店排起长队，蜜雪冰城海外门店突破5000家……如今的中餐出海，正从零星探索迈入体系化竞争的新纪元。“让世界爱上中国味”不再只是一句口号，1月14日，首届“CFA中餐出海全球峰会·年度会议”在上海阿纳迪酒店举行。这场被誉为中餐出海领域“达沃斯论坛”的盛会，以“协同·创新·共赢——构筑中餐出海新生态”为主题，吸引行业协会代表、知名餐饮品牌创始人、金融专家、海外侨领及供应链企业高管等数百位嘉宾参会。

作为虹桥国际中央商务区的重要组成部分，长宁区正成为中餐出海的核心服务枢纽。上海虹桥国际中央商务区管委会党组书记、常务副主任孔福安在峰会上明确，虹桥国际中央商务区正在全力打造服务企业“走出去”先行区，将着力构筑出海企业总部高地，推动出海制度创新高地建设，为包括餐饮业在内的各类企业拓展国际市场提供强有力支撑。

长宁区副区长赵永尊表示，长宁东虹桥地区将持续打造一流营商环境，为出海企业在政策对接、资源匹配、服务保障等方面保驾护航，支持企业行稳致远。

上海中小企业国际合作协会会长钱振华指出，中餐出海恰逢其时，正迎来前所未有的战略机遇期，上海中小企业国际合作协会将充分发挥自身平台与资源优势，积极搭建政企沟通与中外合作的桥梁，全力支持中餐产业的全球化生态建设。

作为此次峰会的重要落地成果，上海虹桥餐创智谷首批入驻企业签约仪式备受关注。该载体位于长宁区虹桥国际科技广场，旨在打造国内首个以“数智餐饮及中餐出海”为主题的特色产业楼宇。它是长宁区新泾镇深化集体企业改革、通过市场化合作提升资产效能的一次创新实践。未来，虹桥餐创智谷将依托长宁东虹桥的区位优势和虹桥商务区的政策红利，构建一个集餐饮品牌、供应链、数智服务商和出海平台于一体的完整产业生态体系，更好地服务和融入“十五五”期间大虹桥和长宁区发展大局。

本次峰会的“六大亮点”备受关注：《2025东南亚市场分析报告》年度重磅发布，表彰杰出出海企业与个人的标杆榜单颁奖盛典，汇聚智慧的第四批出海专家与会员发布，聆听领军品牌亲身“闯关经验”的大咖对话，以及来自马来西亚、英国、柬埔寨、新加坡等地的国际嘉宾带来的海外一线洞察与联盟合作机遇。现场，包括鱼你在一起、特海国际、张拉拉、快乐小羊、柠季、益禾堂等国内出海先行品牌的高层管理者，与英国中餐业联合会、印尼中国商会总会、柬埔寨华商联合总会等国际组织的负责人同台交流，分享真知灼见，碰撞思想火花。

这些产业实践正得到日益完善的政策体系支持。上海市优化营商环境“9.0”版行动方案明确提出“做强‘走出去’服务”，为企业提供了权威、高效的公共出海服务平台。虹桥国际中央商务区也已建立起“走出去”专业伙伴合作联盟，并通过建设海外虹桥发展服务中心、虹桥国际人才服务中心等举措，集成各项服务与资源，为企业出海提供全链条支撑，显著降低了企业的出海门槛与成本。

从单打独斗到生态共建，本次峰会标志着中餐出海进入了协同创新的新阶段。随着上海虹桥餐创智谷的运营和长宁区“15分钟”出海服务圈的完善，更多中餐品牌将依托这一蓬勃发展的新生态，稳健走向世界，让全球消费者体验到真正的“中国味”。

图片来源于新泾镇

撰稿：季佳佳

编辑：毕扬静

责编：颜文彬

*转载请注明来源于“上海长宁”

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